Просмотр фильма – процесс, который мы сопровождаем приёмом пищи. Хочется, чтобы еды хватило на дольше, а готовить её было несложно. Закуски к фильму делают просмотр интереснее, создают особую атмосферу.
Выбирайте рецепт, который вам больше по душе – для просмотра фильма в одиночку или в шумной компании.
Приготовление многих из них занимает совсем немного времени. Закуски к фильму за 5 минут не заставят вас стоять долго у плиты.
Хот-дог
Ингредиенты:
- бутербродные булочки;
- сосиски;
- горчица;
- кетчуп;
- майонез;
- листья салата;
- лук;
- винный уксус.
Приготовление:
- Нарежьте лук кольцами. Залейте уксусом. Оставьте на 5 минут. Отожмите лишний уксус.
- Булочку разрежьте вдоль пополам, но не до конца.
- Уложите промытые листья салата, маринованный лук и сосиску.
- Сосиску вы можете предварительно поджарить или запечь на гриле.
- Сверху полейте майонезом, кетчупом и горчицей.
Луковые кольца
Ингредиенты:
- луковица;
- специи – чёрный перец, красный перец, кориандр;
- мука;
- яйца;
- подсолнечное масло.
Приготовление:
- Лук нарежьте кольцами толщиной около 1 см.
- Сделайте кляр. На 2 ст.ложки муки используйте 1 сырое яйцо. Количество определяйте, исходя из того, сколько вы собираетесь сделать колец.
- Тщательно размешайте кляр. Обмакивайте луковые кольца в нём и обжаривайте на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон.
Пицца в рожке
Ингредиенты
- 1 лист теста для пиццы (готовый продукт)
- тертый сыр
- томатный соус
- лук
- паприка (сладкий перец)
- кусочки салями
Приготовление:
- Для начала нам понадобится лист бумаги формата A4, из которого нам нужно сложить конус: дважды складываем лист пополам, затем складываем один из углов к противоположной длинной стороне прямоугольника, а получившийся острый угол еще раз складываем пополам. Расправляем наш конус, лишний конец заворачиваем внутрь. Затем оборачиваем конус бумагой для выпечки. Для 4 порций нам нужно четыре конуса.
- Придаем листу теста форму окружности, диаметр которой должен быть в 2 раза больше длины нашего конуса. Режем тесто крест-накрест на 4 одинаковые порции и каждую оборачиваем вокруг конуса из бумаги. Ставим тесто на противень - широким концом вниз - и выпекаем 20 минут при 180 °C.
- Когда тесто готово, снимаем наши рожки с бумажного конуса и заполняем начинкой: сыр, немного томатного соуса, лука, сладкого перца и салями. Сверху добавим еще немного сыра. Возвращаем пиццу в духовку - буквально на 5 минут, чтобы сыр расплавился.