Что приготовить на ужин,если больше нет идей.

Добрый день,на этот раз я подготовил для вас несколько очень вкусных рецептов на ужин.Если у вас закончились идеи,берите на заметку рецепты о которых я сегодня вам расскажу,и обязательно попробуйте их приготовить.

Курица в ажуре из картофеля

Ингредиенты для "Курица в ажуре из картофеля"

• Грудка куриная — 2 шт
• Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сыр твердый(тертый) — 100 г
• Петрушка (зелень) — 1 пуч.
• Соль — по вкусу
• Перец черный
• Масло растительное-смазать сковороду

Время приготовления-25мин

Количество порций-3

Пошаговое приготовление

1. Порежьте зелень.. перемешайте с сыром
2. Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
3. И обжарьте его, посолив.. поперчив.. на сухой разогретой сковородке.. буквально 2-3 минуты... помешивая... (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
4. Картофель почистить... натереть на крупной терке... хорошенько отжать...
   Добавить яйца.. муку.. соль... перемешать
5. Разогреем сковороду... нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
   Таким образом у нас получается блин картофельный
6. Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты).. переворачиваем... и выкладываем на половину блина курицу..
7. Сверху посыпем тертым сыром с зеленью... и ждем 2-3 минуты... когда поджарится вторая сторона блина.. а сыр начнет плавиться
8. Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
   Приятного аппетита!!!)))

Салат "Анастасия"

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»

• Ветчина(вареная) — 300 г
• Грудка куриная (отварная) — 1 шт
• Капуста пекинская — 1 шт
• Морковь (по-корейски) — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Майонез — 100 г
• Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пошаговый приготовление

1. Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
2. Ветчину режем длинными полосочками и туда же.
3. Добавляем корейскую морковь.
4. Режем куриную грудку.
5. Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.

Можно добавить еще грецкие орехи,но это уже по вашему вкусу.

Приятного всем аппетита!!!