Ингредиенты:
болгарский перец - 1 шт.;
свежая морковь - 1 шт.;
укроп - 30 г;
зеленый лук - 50 г;
кунжутное семя - 10 г;
огурцы - 3-4 шт.
Заправка:
перец черный и соль - по вкусу;
чеснок - 3-4 зубчика;
оливковое масло - 5 ст. л .;
сахар - 1 ч. л .;
красный перец - щепотка;
соевый соус - 4 ст. л.
Существуют рецепты салатов, которые просто идеально подходят к мясным блюдам. Сегодня рецепт именно такого салата. Это просто, быстро и очень вкусно!
Процесс приготовления салата к гарниру.
1. Морковь нужно натереть на терке для моркови по-корейски. Если у вас нет такой терки, то можно нарезать просто обычной тонкой соломкой.
2. Небольшой соломкой нарезать огурцы.
3. Болгарский перец нужно очистить от семян и тонко нарезать. Мелко нарезать зеленый лук. Также мелко нарезать укроп. Все отправляем в салат.
4. Теперь займемся заправкой. В отдельной емкости смешиваем соевый соус, оливковое масло, чеснок, красный перец, сахар, черный перец и соль. Соус готов.
5. Заправляем салат и отправляем в холодильник как минимум на 30 минут, чтобы овощи хорошо пропитались. Достаем салат с холодильника, теперь самое время посыпать его кунжутными семечками и можно подавать на стол.
6. Вот так очень просто и легко готовится такой салат. Он прекрасно дополнит ваше мясное блюдо или гарнир.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 минут
Время на подготовку: 7 минут
Кухня: Украинская
Описание: Салат к гарниру - рецепт приготовления с пошаговыми фото
Калорийность: 124 Ккал