Арбузный лимонад - отличная идея для освежающего напитка на лето. Вы можете легко и быстро его приготовить, например, для детского праздника, или когда Вам хочется чего-то вкусного и освежающего в жаркий летний день!
Ингредиенты:
- 1,5 кг арбуза;
- 3/4 стакана лимонного сока;
- 100 г сахара - или меньше;
- 500 мл воды + кубики льда.
Способ приготовления
Приготовьте около 1,5 кг арбуза. Для лимонада лучше купить арбуз премиум-класса, чтобы вам не приходилось отбирать темные семена вручную. Вы также можете достать желтый арбуз, хотя они обычно не такие сладкие, как красные.
После удаления кожуры, нарежьте на куски и уберите все твердые семяна.
Добавьте около 3/4 стакана свежевыжатого сока лимона или лайма. Также добавьте до 100 граммов мелкого сахара. Вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп (до 4 ложек).
Измельчите арбуз и добавки с помощью блендера, а затем пропустите через сито, чтобы избавиться от оставшихся семян.
Арбузный лимонад почти готов. Чтобы получить более плотный вариант (как у меня), достаточно добавить 500 мл холодной воды. Это также может быть газированная вода. Я использую негазированную минеральную воду. Смешайте все это и проверьте вкус лимонада. Если он слишком сильный, добавьте больше воды. Налейте арбузный лимонад в стаканы. Добавьте несколько кубиков льда, листья мяты и ломтики лимона в каждую порцию.
Надеюсь, что Вам понравится этот рецепт!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!