Здравствуй, уважаемый читатель!
Когда я был маленький, мама время от времени приносила домой орешки в шоколадной глазури. Воспоминания о том, как мы с отцом соревновались за каждый кусочек арахиса - бесценны.
Ну теперь-то я взрослый дядя, поэтому беру себе сладости сам, и никто мне не помогает 😟 ... Ну да не будем о грустном. На днях я увидел в Светофоре глазированные орешки по заманчивой цене:
Видимо, на принтере в Светофоре заканчиваются чернила, поэтому ценник такой получился.... За полкило вкуснятины с нас просят всего лишь 55 рублей
В голове промчались ностальгические воспоминания, и на этой волне я взял на пробу одну упаковку:
Как обычно для Светофора, упаковка - эталон минимализма. Полиэтилен, наклейка и всё Взглянем на состав и производителя:
Сахар, арахис, патока (натуральный продукт) и краситель Е171
Е171 - это диоксид титана. Среди пищевых технологов и химиков его называют "титановые белила".
Для производителей молочных продуктов, кондитерских изделий, зубных паст и множества иных пищевых и косметических товаров титановые белила ценятся за:
Копеечную стоимость
Придавать товару белый цвет
Универсальность
Химическую и термическую стойкость
До недавнего времени диоксид титана считался абсолютно безвредным. Логично же, что если пищевая добавка не усваивается организмом и спокойно выводится из него, то она не принесёт вреда.
Но не всё так просто.Недавние исследования азиатских и американских учёных показали, что диоксид титана способен накапливаться в практических любых тканях организма. Особенно легко он попадает в организм через слизистые оболочки.
В различных органах он провоцирует спонтанные воспалительные процессы, тем самым повышая риск образования раковых опухолей. Вот такой вот канцерогенный состав у глазированных орешков 👍
Да и качество этих ореховых драже - так себе. Внутри довольно много сломанных орешков, неприглядных на вид.
Производитель: ООО "Чеховский кондитер". Зашёл на их сайт. Он, вроде бы, и красивый, но малоинформативный. Ассортимент - скудный. Бестолковый ресурс, в общем.