Пирог с начинкой из творожной массы с изюмом.

Пирог из песочного теста с начинкой из творожной массы с изюмом.Очень нежный,просто тает во рту,а верхняя хрустящая корочка это вообще что-то бесподобно вкусное.Готовится очень просто и быстро,а результат великолепен.

-Взбиваю блендером яйца с творогом,чтобы не было комочков.Добавляю изюм можно добавить курагу,чернослив или орехи-будет еще вкуснее).

-В отдельной миске смешиваю мягкое сливочное масло с сахаром.

-Добавляю муку с разрыхлителем и замешиваю крутое тесто.

-Форму смазываю растительным маслом и выкладываю тесто ,делаю бортики.Так как тесто песочное,его легко распределить по форме.

-Выкладываю начинку и разравниваю ложкой.

-Делаю крошку из муки и сливочного масла и посыпаю ее сверху начинки.

-Отправляю форму в заранее разогретую духовку до 180* на 30 минут.

-Ингредиенты:

-творожная масса-400гр

-сливочное масло-250гр+20гр(для крошки)

-яйцо-2шт

-изюм-100гр

-разрыхлитель-1ч.л.

-сахар-100гр

-мука-150-200гр(зависит от муки)+30гр -для крошки

-масло растительное -для смазывания формы

Пирог готов,приятного чаепития!

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! У МЕНЯ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!