Заброшенные чайные плантации, деревенская школа и пара заброшенных правительственных зданий где-то в зелёной гонконгской глуши на острове Лантау. Заброшенный чайный сад.
Брук Энтони Бернакки был рождён в Лондоне и приехал в Гонконг в 1945 году как консультант Генерала-майора Ф. В. Фестинга. Он был одним из первых демократов в Гонконге, и значимой политической фигурой в британской колонии с 1950 по 1970г.
В 1947 году, Бернакки выкупил 200 акров земли у бывшего женского монастыря в Ngong Ping на острове Лантау и развернул там чайные плантации на 70 акров земли. Чай, который там выращивался, выходил в продажу под маркой Lotus Brand. Бернакки был очень впечатлён чайными плантациями, которые он посетил в Бирме во время Второй Мировой Войны.
В 1940 году он был назначен советником Английской королевы в Гонконге. В голову Брука Бернакки пришла идея открытия Чайного Сада с целью создания рабочих мест для бывших заключённых, что бы они могли построить свою жизнь.
Он, вероятно, был самым пер