Этот торт я делаю каждую неделю, он всегда получается одинаково-вкусным. Делается он не долго и ингредиенты для него найдутся я думаю у каждого в доме. Получается он нежным и не приторным, в общем, всё в меру, а в итоге - вкусно!
Фото торта не смог найти, но выглядит он в точности так-же
Что нам потребуется для приготовления нашего тортика:
- 16 ст.л муки
- 16 ст.л сахара
- 8 ст.л какао
- 12 ст.л молока
- 100 гр. слив. масла
- 4 яйца
В большую миску отмеряем 16 столовых ложек муки и столько же сахара.
Добавляем в нашу сухую массу 8 столовых ложек какао и всё это смешиваем.
Тем временем ставим в микроволновку 100 грамм сливочного масла(обычно - это пол пачки), или каким-то другим способом растворяем его.
Наливаем в миску 12 столовых ложек молока и разбиваем 4 яйца, всё это тщательно перемешиваем и не допускаем образование комочков.
Про масло не забыли? Настало время заливать его в наше тесто, тщательно вмешиваем его в тесто, через минуту помешивания всё это превратится в единую массу. Тесто готово!
На этом этапе нам нужна форма, у меня она керамическая, и жароустойчивая. Отрезаем от сливочного масла кусочек и не разогревая его натираем им форму, чтобы по всей поверхности формы был тоненький слой сливочного масла.
Выливаем в нашу форму тесто, поправляем и в духовку где-то на 180 градусов(у всех духовки разные, у меня это вообще 7-9, просто следите и протыкайте ножиком, потом сами найдёте оптимальную температуру), ждёте где-то 20-30 минут, как я сказал выше, протыкайте наш коржик ножичком)
Вот у нас и получился тортик, вы можете его разрезать на коржи, а между ними намазать какого нибудь крема, постараюсь найти лёгкий и быстрый рецептик крема для тортов специально для вас) Мне 13 лет и я люблю готовить, создал канал, чтобы поделиться с вами моими рецептами, готовить умею многое: от омлета, до супа и жареной картошки с прожаркой. Следите за моим каналом и не забывайте подписываться, у меня интересно!