Котлетки да с пюрешкой 😋😋 это любимое блюдо многих, но не многие умеют правильно приготовить. Ловите рецепт вкусных котлеток!
Спасибо за 💜 и подписку
Нам понадобится :
- 1,5 кг мясного фарша (смесь свинины и говядины)
- 2 головки лука
- 4 столовые ложки французской горчицы
- 1 столовая ложка майорана
- 2 яйца
- 4 столовые ложки пряного кетчупа
- 5 зубчиков чеснока, прессованные
- хлебные крошки для сгущения
- 2 чайные ложки специй для фарша
- соль и перец
- масло для жарки
Способ приготовления :
1. Положите в миску фарш, яйца, мелко нарезанный лук, чеснок пропущенный через пресс, горчицу, кетчуп и специи. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Затем постепенно добавьте хлебные крошки. В результате должна получиться смесь, не слишком жидкая и не слишком густая, слепит котлету и проверьте держит ли форму фарш.
2. Сформируйте котлеты размером с ладонь. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте их с двух сторон. Дайте маслу нагреться перед каждой порцией котлет.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋
