На улице жара, и нам так захотелось окрошки на квасе! Важно, чтобы квас обязательно был холодненький и редиски было много. Недолго думая, собрались в магазин за ингредиентами. Рассказываем, что и почем купили.
Летом у нас появляется много фруктово-овощных палаток. Мы решили, что редис, зелень и огурцы мы купим в них, а остальное там, где дешевле.
В ближайшей палатке мы купили только свежую зелень(лук, петрушка, укроп) по 200 рублей за кг. Пучок вышел 20 рублей. Редис не завезли, а огурцы были мягкие, поэтому пошли в следующий магазин.
По пути был магазин "Красное и белое". Туда мы по традиции пошли за яйцами, там же и колбасу купили, и даже огурцы.
Варёная докторская колбаса марки “Микоян” обошлась нам в 109,90 рублей за палочку 500 гр. Огурцы колючие (были и гладкие, но мы любим именно колючие) по 29,90 рублей за 600 гр. Упаковка яиц стоила 45,80 рублей.
Квас там тоже был, но не очень хороший - порошковый. Обычно их там два вида, но, видимо, сегодня все окрошку ринулись делать. Поэтому за квасом мы пошли в Пятёрочку.
В Пятёрочке нам улыбнулась удача - мы нашли квас живого брожения марки “Русский узор” 39,90 рублей за объем в 1,5 литра.
Для нас было важно, чтобы квас был живой, а не порошковый. У живого многогранный вкус, окрошка на его основе получается на высоте. Да и синтетику совсем не хочется пить. Квас “Русский узор” сделан по ГОСТу и в составе натуральные ингредиенты.
В холодильнике Пятерочки мы нашли редиску по 64,90 рублей за 500 гр (израильская). Дороговато, конечно, но решили взять. Это, наверное, единственная не очень бюджетная покупка на окрошку. Во фруктово-овощных ларьках обычно мы покупали её по 55-60 рублей за кг. Но завоза не было.
Довольные, мы отправились домой варить яйца и картошку, мыть и нарезать огурцы, редиску, колбасу и зелень.
Итого все наши покупки, кроме картошки (она уже была) обошлись нам в 310 рублей.
Один чек мы потеряли - на огурцы и яйца, потому что расплачивались разными картами. Но остальные приложили выше.
Картошку мы покупали по 25 рублей за кг в фруктово-овощной лавке, пару дней назад.
Вы знаете, где ингредиенты на окрошку дешевле? Оставляйте пароли и явки в комментариях будем экономить вместе!