Приветствую Вас, мои любители сладенького! Вы на самом интересном канале "Вкусно и Быстро" где я каждый день стараюсь удивить вас разными вкусняшками! Рада, что вы читаете и пробуете приготовить мои рецепты!
Сегодня буду рассказывать, как быстро и оочень вкусно приготовить "бананово-шоколадные кексы" или маффины как многие их называют.
Готовятся они достаточно просто, а съедаются в один миг!
Итак, что нам нужно для готовки:
- Банан 2-3 шт
- Яйцо 2-3 шт
- Масло растительное 4 ст.ложки
- Сахар грамм 100
- Рзрыхлитель 1/2 ч.ложки
- Плитка горького или молочного шоколада без добавок
Приготовив все нужные ингредиенты приступаем к замешиванию теста на наши кексики:
(1) Первым делом давайте возьмем миску достаточную по объему. Почистим и разомнем в ней бананы до пюрешечки.
(2) В отдельной емкости взобьем яйца с сахаром достаточно хорошо, до однородности и небольшой пенки.
(3) Теперь добавим к яйцам растительное масло, и просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно все перемешаем.
(4) Ну и осталось только соединить банановое пюре с остальными ингредиентами и добавить в тесто натертую на крупной терке шоколадную плитку. Последний раз все перемешать, только аккуратно, чтобы при выпекании тесто хорошо поднималось и кексы вышли пышные да ладные!
(5) Не забудьте заранее нагреть духовку до 200 градусов. Разложите тесто по формочкам (наливайте чуть выше середины, чтобы было место для поднятия) и с песнями суйте эту красоту в духовку...выпекаем при 180 градусах минут 15-20, готовность как всегда проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой!
Юхху, вот и готовы наши обалденно вкусные кексы! Приятного Вам аппетита!
Не забываем ставить лайки и подписываться на канал "Вкусно и Быстро" чтобы всегда первыми читать новые классные рецепты! Так же буду очень рада комментариям с вашими впечатлениями о готовке!