Лучшая выпечка недели №27

"От уксуса - куксятся... от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает!.. Всё было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!" - говаривала Алиса в Стране чудес, а уж она-то наверняка знала, о чём толкует. Добра всем!

Нежные и воздушные быстрые кексы на йогурте можно приготовить всего за 30 минут, и это вместе с выпечкой! Отличный вариант, когда нет времени на долгое приготовление.

йогурт натуральный, масло растительное, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, соль

Постный яблочный пирог-перевёртыш с добавлением питательных грецких орехов и ароматной корицы в приготовлении несложен. В этом рецепте нет яиц, тесто замешивается на основе тёртых яблок и растительного масла. Пирог получается сочным и очень ароматным!

яблоки, орехи грецкие, масло растительное, уксус яблочный, мука, сода, сахар, сахар ванильный, корица молотая

Очень мягкое, нежное и рассыпчатое песочное печенье с курагой так и тает во рту! Интересен способ, которым это печенье формируется. Не прилагая особых усилий, без раскатки теста и применения формочек, легко и быстро вы получите печенюшки одинакового размера. Всё просто и очень вкусно!

масло сливочное, курага, пудра сахарная, мука, соль

Сытные песочные пироги с мясом, помидорами и перепелиными яйцами отлично подойдут для перекуса, их удобно брать в дорогу. Обильная мясная начинка с помидорами и целыми перепелиными яйцами завёрнута в тонкий слой песочного теста, приготовленного на сметане и сливочном масле.

масло сливочное, сметана, разрыхлитель, мука, фарш говяжий, лук репчатый, яйца перепелиные, помидоры, соль, перец чёрный молотый, кунжут, желток

Сдобные ватрушки с клубникой и песочной крошкой – очень красивая выпечка, которая сделает ваши чаепития еще более уютными и радостными. Невероятный клубничный аромат ватрушек из нежного дрожжевого теста подарит вам атмосферу яркого и сочного лета. Побалуйте близких ватрушками с клубникой - и отличное настроение будет гарантировано!

молоко, масло сливочное, масло растительное, клубника, крахмал, яйца, дрожжи сухие, мука, сахар ванильный, сахар, соль

Отрывной пирог с курицей удобно подать для компании гостей - его не нужно разрезать на части, ведь он легко разбирается на отдельные пирожки. Пышное тесто и сочная начинка идеально сочетаются. Такая аппетитная выпечка мало кого оставит равнодушным.

молоко, сметана, масло сливочное, масло растительное, желток, мука, дрожжи сухие, куриное филе, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, розмарин, тимьян, базилик, куркума, сахар, соль

Нежный клафути с черешней - десерт французской кухни. Это нечто среднее между пирогом и запеканкой. Делается он очень просто. Пока не закончился сезон черешни, приготовьте и попробуйте этот десерт - не пожалеете!

черешня, молоко, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №26”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!