Чистартылган һәм чистартылган балыкны табага салыгыз һәм салкын су салыгыз, тоз, кабык петрушка тамырлары, пияз кушыгыз һәм аз эсселектә 15-20 минут пешерегез. Балыкны алыгыз, петрушка тамыры һәм пияз алыгыз, һәм чүпрәккә юылган һәм кабыгы эт, дөге, вакланган жаңгак салыгыз һәм кайнатмага китерегез. Ilиланстро һәм тарагон белән чәчелгән шорпага хезмәт итегез. Кайнатылган балыкны савытка куегыз.
балык - 600 гр.
пияз - 100 гр.
дөге - 120 гр.
петрушка тамыры 2-3 кисәк
кипкән кукуруз - 60-70 гр
жаңгак - 50 гр.
тоз һәм ilиланстро татып карау
https://zen.yandex.ru/media/id/5df0fe41e6cb9b00b109bee3/sup-iz-foreli-s-sushenym-kizilom-5ef22187d14b2211aa7abad2
