Вкуснейшая шарлотка с нектаринами

Купленные нектарины оказались не такие вкусные, как ожидалось, но это не беда, ведь мы можем приготовить с ними шарлотку!

Для приготовления нам понадобятся:

3 яйца

Стакан сахара

Стакан муки

Соды 0,5 чайной ложки

Ванилин на кончике ножа

Форму смазываем растительным маслом и обсыпаем манкой

Моем нектарины, убираем косточки, режем на дольки, выкладываем в форму

Разбиваем 3 яйца

Взбиваем до пены

Добавляем сахар, муку, соду, ванилин, хорошо взбиваем

Заливаем смесь в форму, так чтобы все нектарины были покрыты тестом

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, готовность проверяем ножом или спичкой - поверхность ножа или спички должна быть сухой

Если передержать, то поверхность шарлотки может пойти трещинами

Вот и наша красотка!

Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии)))