Чай с жасмином.
В этой статье:
- Как заварить чай с жасмином.
- Как сушить
- FACT
Давайте коротко и по делу!
Чай, заваренный только из жасмина, будет иметь сильно бледный окрас, и приторно сладкий аромат! Листья жасмина комбинируют с другими чайными травами!
Как заваривать.
Рвем :
- Пару тройку листиков смородины.
- Столько же листочков вишни. Желательно дикой, она ароматнее садовой.
- 1-3 листочка клубники, земляники.
- Ветку мяты.
- Можно добавить 3-4 листика малины.
Все листики очищаем от плодоножек и моем. Скидываем минут на 5 на сито.
Укладываем в заварник. Рекомендую листья жасмина укладывать в последнюю очередь, наверх. Таким образом листья мяты не перебьют аромат и вкус листьев жасмина. Ну и так будет смотреться красивее.
Заливаем горячей водой. Желательно не крутым кипятком.
Дайте настояться минут 15. Пока чай будет настаиваться можете наслаждаться неизбежным, ароматом жасмина!
Приятного Чаепития)
Как сушить.
Оставшиеся листья жасмина и остальных трав, разложите на плоскую, сухую поверхность и поместите в проветриваемое место. В сухом виде, такая чайная смесь может храниться несколько лет.
FACT.
На самом деле это не совсем жасмин!
Настоящий жасмин - тропическое растение. Растет в тропиках и субтропиках в обоих полушариях Австралии, Африке, Южной Америке, Индии и Средиземноморье.
Наш, садовый жасмин - чубушник!
Чубушник - род кустарником из семейства Гортензиевые.
Чубушником же прозвали за полые стебли, которые не редко шли на изготовление чубуков для курительных трубок.
Чубушник бывет нескольких видов.
- Чубушник венечный – самый распространенный .
- Чубушник Лемуана
- Чубушник мелколистный
- Так же существует еще пару видов в:
- Гордона
- Широколистный
- Пушистый или американский.
Но данные "сорта" достаточно редко встречаются в наших краях.
Если у Вас остались вопросы , с радостью отвечу или помогу!
Спасибо за внимание! Если данная статья Вам понравилась, поставьте пожалуйста сердечко, подпишитесь!
Подписывайтесь на мой Инстаграмм , группу вVK .
Отдельная радость будет у меня, если подпишитесь на мой канал на ютубе.
Вот классные плейлисты с моего ютуба:
Завтраки , Хлеб , Карантинная кухня , Дешево , Шава , Шашлык , Азия
На этом у меня всё, Добрый Вечер, приятного аппетита, Bazilik.