Для многих овсяная каша является основой здорового питания. Связанная в первую очередь с завтраком, она также будут полезна в другое время дня. Она дает не только ценную энергию, но и много полезных для здоровья витаминов и минералов.
Следует помнить, что чем больше обрабатываются хлопья, тем больше уходит от них ценных витаминов и питательных веществ, то есть в хлопьях быстрого приготовления содержится меньше витаминов, чем в обычных.
Несомненно, каша очень полезна для здоровья и обладает более высокой питательной и энергетической ценностью по сравнению с другими видами сухих завтраков.
Овсянка - свойства для здоровья
Похудение
Бета-глюкан (водорастворимая клетчатка) в овсяной муке снижает уровень гормона голода, - холецистокинина. Кроме того, он препятствует всасыванию сахаров и связывает жирные кислоты, а также питает полезные пробиотические бактерии, отвечающие за иммунитет и работу кишечника. Кроме того, нерастворимая клетчатка улучшает функцию кишечника и обеспечивает полное чувство сытости после еды в течение более длительного времени, уменьшая желание перекусить. Все это помогает поддерживать стройную фигуру и полезно во время диеты для похудения.
Защищает кровеносную систему
Овсянка богата клетчаткой, которая снижает общий уровень холестерина. Присутствие бета-глюкана означает, что жиры впитываются позже, а холестерин удаляется из организма более эффективно. Овсяные хлопья также защищают сердце благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Снижает риск развития рака
Регулярное употребление овсяных хлопьев снижает риск развития рака толстой кишки. Оба антиоксиданта и большое количество клетчатки поддерживают кишечник в хорошем состоянии, что замедляет риск заболевания.
Стабилизирует уровень сахара в крови
Овсянка богата клетчаткой, которая медленно переваривается, поэтому она не повышают уровень сахара в крови быстро. Поддержание уровня сахара в течение длительного периода времени без колебаний означает, что организм не накапливает запасы энергии в виде жира.
Укрепляет мышцы и успокаивает нервы
Овсянка содержит много магния, который полезен для состояния нервной системы и мышц. Кроме того, она снижает кровяное давление и расслабляет кровеносные сосуды, благодаря чему может защитить от сердечного приступа и инсульта. Магний положительно влияет на концентрацию и хорошую память.
Помогает при проблемах со сном
Овсянка, хотя и не ассоциируется с обеденным временем, съеденная вечером, может быть средством от проблем с засыпанием. Магний и калий, а также триптофан, присутствующий в хлопьях, а также витамин В6, увеличивают выработку серотонина в мозге. Серотонин является нейротрансмиттером, который превращается в мелатонин, который регулирует биологические часы и отвечает за глубокий, восстановительный сон.
Если статья была полезной, ставьте "нравится" и подписывайтесь на канал