Быстрый пирог. Не успела оглянутся, а его уже съели

Сегодня делюсь рецептом простого пирога со шпинатом и сыром. Легко и просто получается сытный и вкусный пирог. Подавать его можно как теплым так и холодным.

Быстрый пирог

Подписывайтесь на канал ставьте лайк, делитесь с друзьями.

Видео рецепт

Ингредиенты:

• 300 грамм листового теста
• 2 яйца
• 150 грамм сыра моцарелла
• 100 грамм сыра фета
• 300 грамм шпината
• 30 мл сливок
• 1 чайная ложка орегано
• 2 зубчика чеснока

Рецепт пирога со шпинатом и сыром пошагово:

1. Нарезаю шпинат и чеснок.
2. Обжариваю чеснок до мягкости только для придания маслу аромата.
3. Достаю чеснок из сковородки и отправляю туда шпинат.
4. Тушу его примерно 5 минут.
5. Тесто выкладываю в форму и формирую бортики.
6. Беру одно яйцо и отделю белок от желтка, к белку вбиваю второе яйцо.
7. Добавляю сливки и орегано, все перемешиваю.
8. Складываю пирог.
9. Первым слоем выкладываю шпинат, затем добавляю сыр фета и моцарелла.
10. Заливаю смесью из яиц и сливок.
11. Закрываю пирог.
12. Смазываю желтком и ставлю запекать в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.

Пирог готов. Приятного аппетита!