Это очень хорошо, что наука занялась проблемой микропластика и выявлением путей, по которым он попадает в наши тела. Предупрежден - значит вооружен.
Опубликовано новое исследование, которое показывает, что микропластик был обнаружен в овощах и фруктах: яблоках, моркови, грушах, брокколи и салате.
Корнеплоды, включая редис, репу и пастернак, также могут быть загрязнены пластиком. Ученые опасаются, что это может оказать негативное воздействие на на здоровье человека.
Считается, что мельчайшие частицы пластика всасываются корневой системой растений вместе с водой, а затем поднимаются вверх по стеблю в листья и плоды.
Это исследование опровергает все предыдущие работы, где ученые доказывали, что такой транспорте "невозможен", так как частицы пластика "слишком большие", чтобы пройти через корневую систему. Проходят...
Ранее микропластик был обнаружен в мясе, включая курицу, рыбные консервы и моллюсков.
Исследование также показало, что корневая система растений, которые содержали микропластик, становится короче, а само растение меньше, что снижает урожайность и питательную ценность овоща или фрукта.
Таким образом, получено подтверждение, что микропластик мигрирует по пищевой цепи: если он попадает в овощи, то он попадает и во все, что ест овощи, а значит, и в наше мясо и молочные продукты.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Environmental Research, яблоки были самыми загрязненными микропластиком фруктами, а морковь - самым загрязненным овощем.
Микропластик самого большого размера (2,52 мкм) был обнаружен в салате-латуке, а наименьшего (1,51 мкм) - в моркови.
В ходе исследования ученые приобрели шесть видов фруктов и овощей в магазинах города Катания, Италия.
К сожалению, это исследование, как и многие предыдущие, показало наличие микропластика в наших продукта. Однако, до сих пор нет научных работ, которые бы оценивали опасность таких "продуктов", которые мы съедаем с пищей. Но уже известно точно, что с момента начала массового производства пластика, человечество сбросило в мировой океан уже примерно 350 миллионов тонн различных полимеров.
А пока наука разбирается, нам лишь остается закрывать пластиковый кран, который уже и так переливается за края нашей мировой ванны.
Если вам понравилось, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и будете получать наши статьи чаще. Вам интересно, а нам приятно. А если вы считаете, что наш проект должен развиваться, то помочь нам можно не покидая страницы :)