Найти в Дзене
Мои рецепты

Овсяные палочки с сыром. Вкусно и быстро

Закуска к пиву или бокалу вина, быстрый перекус дома или на пикнике, дополнение к чашечке кофе или чая. 

Ингредиенты:

▪Овсяные хлопья - 1 стакан

▪Мука - 1/2 стакана

▪Сливочное масло - 4 ст. л.

▪Твердый сыр - 50 г

▪Молоко - 3-4 ст. л.

▪Соль

▪Молотый черный перец

▪Растительное масло для смазывания формы

▶ В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.

▶ Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.

▶ Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.

▶ На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм.

▶ Пласт теста нарезать на полоски шириной 1 см.

▶ Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.

▶ Разложить палочки на противень и выпекать в нагретой до 190 градусов духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).

Если овсянка быстрого приготовления - получается очень вкусно и без проблем, если обычная - стоит прибавить ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить.

Еда
6,93 млн интересуются