Ингредиенты:
- индейка (голень) – 500 гр.,
- грибы – 400 гр.,
- лук – 2 шт.,
- сметана (10 - 15 %) – 5 ст.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- специи и соль – по вкусу.
🍄Мясо режем на небольшие кусочки.
Промываем грибы и также нарезаем кусочками средней величины, слегка прожариваем на сковороде (избавляемся от лишней влаги)
🔥Отдельно ставим жарить на растительном масле индейку
🧅Очищенный лук шинкуем и отправляем жариться вместе с мясом
🍶Добавляем ко всему этому грибы, солим и посыпаем специями
🥛Заливаем содержимое сковороды сметаной. Томим на протяжении 15 минут
