(...- а Вы в курсе чего в Швейцарии на самом деле нет?
Шоколада "АльпенГольд" и фирмы " Zepter "!...)
Начнём с того, что я- счастливая обладательница обеих "утятниц". От бабушки мне перешёл в наследство казанок-чугунок-утятница
А уже в самостоятельном возрасте я приобрела кастрюлю известной фирмы, заплатив в то время для меня баснословные деньги (вернее, оформив "рассрочку")
Имея в руках, вернее - в хозяйстве и то, и это хочу рассказать свои впечатления и выводы в принципе. Надо ли оно, вот это вот сверкающее чудо с термометром сверху и не пора ли выбросить вот это вот страшное и чёрное, которому "столетвобед".
Прежде всего я хочу сказать, что за четверть века использования утятницы фирмы #Zepter она почти не изменилась. Так - немного потемнела да и всё в принципе.
Но - тут надо быть ещё честной в том, что я всё-таки более бережно отношусь к этой кастрюле, нежели к бабушкиной. Последняя только что открытым огнём не горела))) А так - прошла всё.
Когда-то бабушка и в печку её ставила, и под печку, и мы на мангал - всё отлично.
Ёмкость, конечно, у них разная. Это видно сразу. Zepter побольше, она на 6 литров.
Бабулина посудина всего на 2,5 литра
Сплав тоже разный, это коню понятно))) Чугунок - чугун+алюминий
Zepter - медсплав.
Вес.
Бабулина ( без крышки) весит 1 кг 400 гр
Zepter (тоже без крышки) весит 2 кг 800 гр
Очевидно, что дно толще у "цептера", это видно невооруженным взглядом. Стенки же - всё-таки толще у "чугунка"
По готовке.
*Тушение курицы
практически "без ничего" на минимальном огне - по выходу мне не нравится вкус ни в первой, ни во второй посудине. Не люблю я такую еду. Мать утверждает "ты ещё здоровая просто". Не буду спорить. Но - в Zepter готовить было удобнее - возможно потому, что в ней больше свободного места было птице.
*Плов
Однозначно вкус плова ярче (и привычнее что ли) в бабулиной утятнице. Зирвак приготовился правильно, мясо было слегка с румяной корочкой но оно не "засушилось", и не пережарилось, в Zepter мясо получилось более-менее сносно, но овощи были как будто варёные. Под конец варки рис был более рассыпчатым именно в "чугунке".
*Овощи "в собственном соку" (отварные овощи)
Не знаю, мне не понравилось ни там, ни там. Плюс конечно ставлю Zepter - ничего не прилипло в отличии от чугунка
*Буженина (Кусок свинины)
Приготовилось отлично и там, и там. Всё как обычно - замариновала, обжарила, томила. Выключила и оставила "доходить". Что в Zepter , что в чугунке хорошо "дозаривается" еда. Особенно это чувствуется по кашам. Каши как с печки получаются
Ну, что...
Выводы.
Я категорически не согласна с заявленными сказками фирмы Zepter про супер-пупер медицинский материал из которого сделана их продукция. Это никельсодержащая нержавейка. Всего то.
Да, она безвредна. Да, с неё делают и медицинские инструменты. И?...
При готовке в кастрюлях фирмы Zepter сохраняются все минеральные соли и витамины
данунафиг скажу я вам. В любой кастрюле после кипячения тот же витамин С попробуй найди! А хотите чтоб было более "полезно" - пожалуйста, берите "медленноварки". Делов-то
Ещё была фишка о которой сто раз упоминали на той презентации, где я купила чудо-кастрюлю-овальную фирмы Zepter "полное уничтожение бактерий!"
Ну как бЭ.... При кипячении погибает почти всё, нЭ?
И - исследований, доказавших бактерицидность кастрюль и сковородок вышеупомянутой фирмы - нет. Увы. Я пыталась их раздобыть)))
Кастрюли Zepter можно передавать по наследству.
Да, конечно. Можно. А - нужно? Вы же понимаете, что через пол столетия эти кастрюли будут как динозавры на кухне моей внучки!
На кастрюли Zepter дают рассрочку
Вообще глупость. Ты платишь за неё бог знает сколько времени, а потом только тебе отдают эту кастрюлечку (я год платила, и её якобы для меня делали) Это не рассрочка. Рассрочка - это я взяла машину в салоне, уехала на ней и потом три года плачу. Вот это - рассрочка!
ТЕПЕРЬ О ПЛЮСАХ
Видите ли, бабушкин чугунок как-то совсем убого смотрится на моей плите... И в моей кухне... И хватать его с плиты не всегда удобно - необходимы прихватки. И крышка не совсем удобная - выскальзывает (хотя она сто раз падала и ей пофиг!)
В утятнице же от Zepter можно блюдо сразу хоть на праздничный стол подавать - всё-таки выглядит она презентабельно...
Если вы полностью на диете - то тоже, возможно, Zepter скрасит вашу готовку и придаст вкус вашим блюдам.
Хотя - с таким же успехом вы можете приобрести аналоги этаких кастрюль, они довольно сейчас широко известные. Тот же BergHOFF к примеру.
А ещё лучше - мультиварку с пароваркой.
Ну и ещё один немаловажный факт. Если вы любите всё красивое и дорогое, обычные магазины не для вас, одним словом - понты - ваше всё то фирма Zepter создана для вас!
А я как-то попробовала и поняла, что реклама - двигатель торговли))) Так что - ваше дело - покупать или нет. Лично я - купила, поняла, больше не хочу. Спасибо. Она у меня есть - пусть будет. Но взахлёб рассказывать "какое же это чудо!" - неа...
Спасибо, что дочитали. Всегда рада вашим лайкам, комментариям и обсуждениям. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного!