🔘Ингредиенты:
* Филе куриное-400 г
* Рис длиннозёрный-1 стакан
* Морковь-2 шт.
* Лук-1 шт.
* Чеснок-3 зубчика
* Кориандр,специи-по вкусу
* Масло оливковое-для жарки
🔘Приготовление:
Морковь очищаем и нарезаем брусочками.
Лук нарезаем полукольцами.
Филе нарезаем небольшими кубиками.
В мультиварку вливаем масло и обжариваем лук.
Добавляем филе,солим,перчим и обжариваем до корочки.
Добавляем туда же морковь,чеснок мелко нарезанный,все специи,перемешиваем и обжариваем минут 5.
Вливаем кипяток,чтобы он слегка покрывал филе с овощами. Закрываем крышкой.
Готовим ещё минут 15.
Рис хорошо промываем в холодной воде до прозрачной воды.
Всыпаем рис в мультиварку и разравниваем сверху. Аккуратно заливаем кипяток сверху,чтобы он был на 2 см выше риса.
Закрываем крышкой и готовим ещё 30-40 минут.
Выключаем мультиварку. Все хорошо перемешиваем и даем настояться минут 15.
Приятного аппетита.
Не забудьте лайкнуть и подписаться на канал.
Мой Фитнес Инстаграм