Кто занимается спортом и рискует повредить суставы, мышцы, тот наверняка знает свойства свинины как эффективного средства для укрепления тела. А другие, особенно в Японии, используют свинину как омолаживающее средство – и весьма эффективно. На острове долгожителей свинина употребляется каждый день и люди при этом не болеют, но даже живут больше 100 лет.
Поэтому мне, честно говоря, не понятно, почему такое отвращение к свинине у Мухаммада. В иудаизме запрет на этот животный продукт остался, потому что они не приняли Мессию (Христа). Учитывая полезность продукта, можно предположить, что запрет на свинину для иудеев был как послушание и даже наказание. Христиане же едят свинину. Даже в хадисах у Бухари говорится, что Люди Писания "готовят в котлах пищу из свинины" (Мухтасар Сахих Аль-Бухари. 2 том. Алматы, 2003. С. 372).
Ненависть к свинине отразилась и в хадисах, где говорится, что в последние времена Христос придет " и сломает крест, и уничтожит свиней..." (Бухари 993 (2222)). "Ибн ат-Тин сказал, что большинство ученых считают уничтожение свиней дозволенным. Слова о том, что ’Иса, мир ему, уничтожит свиней, означают, что он велит уничтожить их для того, чтобы подчеркнуть запретность их употребления в пищу" ( Мухтасар Сахих Аль-Бухари . 2 том. Алматы, 2003. С. 564).
СВИНИНА ВХОДИТ В ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
Мусульмане аргументируют запрет свинины 1) ссылкой на Коран, 2) на логические рассуждения о "грязном животном", 3) на научные исследования о вреде данного продукта. Остановлюсь на последнем аргументе: правда ли, что вредность научно обоснована?
Я не проводил научные исследования. Но есть проверенные источники – это опыт употребления свинины в ежедневном рационе у японцев- долгожителей, у спортсменов. Некоторые японцы едят каждый день свинину и в свои 100 лет никогда в жизни не болели даже простудой.
Самое большое количество долгожителей находится в Японии. А еще больше их в процентном соотношении на японском острове Окинава – родине каратэ. Остров с древних времен называют "Островом бессмертных". Средняя продолжительность жизни – 100 лет. При этом в свои 100 они ведут активный образ жизни, мыслят здраво, не болеют и наслаждаются жизнью. Каждый день едят свинину. В общем, вот что говорят сами жители острова о секрете долголетия :
"мне всего 94 года. Я просыпаюсь в семь утра, обязательно делаю зарядку... нужно есть много овощей, рыбы и свинины..." (Время: 8 мин. 48 сек.: https://www.youtube.com/watch?v=YkNi3Ahzxdk):
"я вот ни разу в жизни не болела (ни насморка, ни кашля)... Я много двигаюсь, сама готовлю еду, сама хожу в магазин, правда в последнее время поясница начала побаливать",- говорит 100-летняя бабушка (Время: 8:00 https://www.youtube.com/watch?v=YkNi3Ahzxdk ):
Кардиолог Макута Цузуки, долго изучавший феномен долголетия на острове Окинава (к моменту репортажа он уже изучал феномен 40 лет), говорит:
"Прежде всего нужно жить без стресса и находить возможность расслабиться. Например, на Окинаве принято понемногу выпивать, символически. Делают это не ради того, чтобы напиться, а просто чтобы расслабиться. Бокал вина – прекрасный антидепрессант... И конечно ключевую роль играет питание. От того, что мы едим, напрямую зависит наше здоровье и долголетие. Прежде всего нужно есть здоровую пищу и натуральные продукты без консервантов. Главное, что я заметил, долгожители Окинавы едят много овощей и свинины. Главный секрет в том, как ее здесь готовят. Мясо режут прямо с костями и варят часов 7- 8. В итоге вываривается лишь холестерин, а вместо этого в мясе образуется коллаген. Это вещество очень полезно для здоровья суставов, мышц, кожи" (Время 09 мин. 49 сек.: https://www.youtube.com/watch?v=YkNi3Ahzxdk).
Так, на острове бессмертных едят свинину в различных видах: жареную, пареную от ушей до копыт, но не засаливают. И живут при этом в среднем за 100 лет. Многие не болеют даже простудой. Самые известные блюда со свининой из ежедневного рациона: Гойа Чампуру, Соба, Рафутэ и т.д.. В Японии также есть традиция купаться в свином бульоне для омолаживания кожи. Хотя при употреблении в пищу и так получаешь достаточно коллагена.
Поэтому у меня есть серьезные основания к тому, чтобы включать свинину в свой рацион. И не понимаю, зачем Коран лишил мусульман такого полезного продукта.
Будьте здоровы!
Кликайте палец вверх и подписывайтесь чтобы продвигать тему!
Мир Всем!
© Мошэ Халяльный!