И поныне актуально стихотворение Николая Некрасова "Кому на Руси жить хорошо", а ведь столько лет минуло!
Не буду вдаваться в тонкости финансирования отдельных секторов экономики, но очень часто с высоких трибун звучат призывы о том, что надо помогать нашему российскому сельскому хозяйству. К сожалению, на сегодняшний день оно финансируется из остаточного минимума.
Если важный руководитель наносит визит в Российскую глубинку, то там немедленно моют коров, весь персонал одевают во всё чистое, коровники вычищают и опрыскивают пахучими жидкостями. (Все знают анекдот про то, как в армии перед приездом генерала траву красили)
Тому в подтверждение есть реальный случай. В Ногинском районе Московской области, как ехать из Ногинска в сторону села Боровково, находится одна ферма. Пару лет назад очевидец приехал туда за перегноем для своего участка. Случайно увиденное ужаснуло.
В 11 часов дня, в сильную жару, в загоне телята стояли по брюхо в навозной жиже. В чем они стояли - то и пили. Злобные мухи слетались на беззащитных животных. Рёв телят раздавался по всей округе.
Очевидец спросил у одного из руководителей, почему животные не на выпасе. И получил на это ответ:"Пастух запил".
Это концентрационный лагерь для животных!
Помещение для коров тоже выглядело не лучшим образом. Возможно, что сейчас пастух не пьет и животным живется легче, а, может быть, так все и осталось. Но этот случай не исключителен. Он один из многих.
Конечно же, развитие животноводства - это комплексная системная проблема: нехватка людей, уехавших в города за более престижной работой и высокими заработками, недостаточное финансирование на ремонт и каждодневную деятельность, много и других моментов.
Народ хочет мяса и молока.
Некоторые ученые говорят, что только у счастливых животных получается полезная для потребления продукция. А если те же коровы постоянно испытывают стресс, все это отражается на качестве и мяса и молока, хотя бы на вид разница не ощутима.
Ко всему прочему, если животное не осознает сразу, что оно выкармливается на убой, то через какое-то время начинает это понимать. Тогда оно начинает жить в состоянии страха. И люди едят мясо, пропитанное страхом и безысходностью, со всеми вытекающими.