Кабачок - 1 штука Мука - 3 столовые ложки Яйцо - 2 штуки Перец черный молотый -по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло 1. В глубокую емкость разбейте яйца, поперчите и посолите. Слегка взбейте. 2. Кабачок очистите от кожуры и семян, затем натрите на крупной терке 3. Соедините яйца, натертый кабачок. муку и хорошо перемешайте. 4. Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом, разровняйте и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.