Сочный стейк из свинины

Свиные стейки до готовки

Время готовки 10-15 мин

Количество порций 3

Сочный и вкусный стейк, для которого нам потребуются следующие ингредиенты:

• Стейк свинины - 500 гр
• Соль, специи
• Растительное масло

Шаг 1

Стейк в приправе

Извлечь свинину из упаковки, убрать излишки сала и кожи.

Растереть стейки солью и специями по вкусу.

Шаг 2

Стейк на сковороде

Мясо выкладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с каждой стороны примерно по 4 минуты на среднем огне.

Шаг 3

Готовый стейк

Как только мясо прожарилось, достаем со сковороды и заворачиваем в фольгу наши стейки.

Даем отдохнуть 2-3 минуты и вуаля! Вкусное и нежное мясо готово.