Что касается ведения домашнего хозяйства турецким женщинам равных найти сложно.Домохозяйки знают 100 способов,как почистить стиральную машинку и столько же ,как приготовить пахлаву или долму.
За годы жизни здесь я научилась некоторыми способам,поделюсь с вами.
- когда варите яйцо добавьте пищевую соду-легче будет почистить .
- перед тем как порезать лук-опустите его в воду со льдом или положите в морозильную камеру на несколько минут-плакать при его нарезке вы уже не будите.
- на зиму хозяйки замораживают нарезанные помидоры,перец,перец для фаршировки-очищают от попок и замораживают,перед использованием немного подержите его в воде,не ждите полного размораживания.
- что бы всегда быть готовым к приходу нежданных гостей-замораживают полуфабрикаты сделанные заранее,пироги,печенье,полуфабрикаты каких то блюд.
- что бы дрожжевое тесто подошло быстрее ставят в слегка разогретую 30-40'c духовку,выключают ее ,а тесто с кастрюлей оставляют в ней.Тесто подходит быстрее.
- уксус панацея от всего,естественно это не наша 80% уксусная эссенция,уксус здесь лимонный и виноградный-используют как в салатах и в соленьях ,замачивают овощи в воде с уксусом , в уборке.
- добавляют в стиральные машинки,что бы убрать накипь и запах .В посудомоечные машинки,что бы посуда блестела,в воду которой моют полы.
- уксусом чистят краны и душевые кабины и смесители от ржавчины.
- чтобы кастрюли сияли -чистят смесью соды и уксуса ,таким способом протирают холодильник,что так же помогает убрать неприятные запахи.
- если у вас на светлом ковре появились пятна от чая, кофе,намочите пятно и посыпьте содой,подождите минимум пол часа и пропылесосьте-пятно исчезнет.Таким же способом чистят матрасы-после ощущение свежести, чистоты.Я сама не раз использовала этот метод.
- в шкаф с одеждой для запаха помещают мешочки с лавандой.
- что бы помыть микроволновку поставьте тарелочку с водой и выдавленным лимонным соком,затем включите максимальную мощность,подождите ,пока остановится и протирайте влажной тряпочкой стенки микроволновки.Такую же операцию можно провести и с духовкой.
- что бы в крупах не заводились червячки положите дольки чеснока и будет вам счастье.
- что бы быстрее погладить ,под чехол утюжной доски положите алюминиевую фольгу,она тоже будет нагреваться и одежда будет проглаживаться быстрее.
Может уже что то было известно и не новость для вас,но я наверно слишком давно живу в Турции и на момент моего приезда знаний в этой области у меня не было,чему то я научилась у турецких подруг,что то нашла сама.Но часто применяю и если вам открыла что то новое,буду рада.
Я хотела бы узнать,что вам интересно узнать о Турции,чем я вам могла бы быть полезна,пишите в комментариях ,отвечу,а на какие- то темы напишу пост.
Так же ниже можете почитать другие мои посты,которые пользуются популярностью:
Список стран, с которыми Турция возобновляет авиасообщения.
Первые полеты в Турцию после карантина.
Анталия встречает своих первых туристов.
Минусы жизни в Турции.
Турецкие женщины -какие они или почему турки женятся на иностранках?
Как я выучила турецкий язык
#турция #полезные советы #общество #обычаи и традиции #семья