Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления. Простой и вкусный рецепт засолки малосольных огурцов. На заметку, малосолят только летние огурцы. Ингредиенты рецепта Инструкции
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления. Простой и вкусный рецепт засолки малосольных огурцов. На заметку, малосолят только летние огурцы.
Ингредиенты рецепта
- 500 гр. – огурцов.
- 1 долька – чеснока.
- укроп.
- 1 ст.л. – соли.
- 500 мл. – минеральной воды.
Инструкции
- Огурцы хорошо помыть. Отрезать кончики. Разрезать вдоль на 4 части и поперек на 2-3. На дно кастрюли положить половину укропа. Затем все огурцы, посыпать солью и рубленным чесноком. Уложить все, сверху оставшийся укроп.
- Залить минеральной водой с газами.
- Накрыть все крышкой и убрать в холодильник на три часа.
- Если готовить целые огурчики, время соления восемь-десять часов.
- Если все огурцы сразу не будете есть, оставьте их в этом же рассоле. Даже через 1пятнадцать часов они остаются малосольными и хрустящими.
- Заходите к нам на кулинарный портал с видео описанием приготовления самых вкусных и оригинальных блюд - делитесь своими кулинарными секретами и рецептами, мы всегда рады нашим милым домашним хозяйкам.