Когда-то, в стадию своей острой анорексии, я почти ничего не ела, боялась всего. А все потому, что начиталась "умных" советов по питанию.
В эпоху Интернета, когда информация слишком доступна, когда каждый может высказаться, уже сложно разобраться где правда, а где вымысел. Тогда я, как и многие сейчас, верила в разные мифы, связанные с питанием.
Мы привыкли доверять всему, что пишут, несмотря на то, что зачастую здравость этих мыслей можно поставить под сомнение.
Вот топ мифов о питании:
- Мясо - это вредно. Особенно свинина. Ее категорически запрещено употреблять, она вызывает рак.
- В курицу вкалывают гормоны, чтобы она набирала вес. Да, да и вообще, птицу кормят всякой химией, которая потом попадает в наш организм.
- Рыбу тоже можно не всякую. Она накапливает ртуть.
- В арбузах много нитратов, сахара и воды. Они не только приводят к отекам, но и вообще опасны для здоровья.
- Да и вообще все фрукты и ягоды есть нельзя – они сладкие, а это сахар, и как следствие, большая попа и привет диабет. Особенно опасны бананы и виноград.
- Картошка - это крахмал, рис - тоже. А крахмал, это опять же растущая попа и бока.
- Макароны нельзя – они из муки. А все мучное зло!
- Масло нельзя любое – это жир. А в сливочном – еще и холестерин.
- Сюда же яйца. В них тоже холестерин.
- В хлебе не только мука, но и дрожжи. А они живые. Будут еще бродить внутри.
- Молоко для взрослых опасно. Оно не усваивается. И вообще оно предназначено для телят. Вот пусть и пьют его. К тому же оно жирное, а это снова привет бока и попа.
- Творог есть бесполезно. Кальций из него не усваивается.
- Сыр жирный и соленый. Соль - белый яд, жир... (ну вы поняли).
- Шоколад вызывает угревую сыпь и провоцирует набор веса.
- Майонез — холестериновая бомба.
- Овсянка вымывает кальций из организма.
И прочее в этом духе.
А что же тогда остается? Гречка и огурцы? Ведь сахар, соль, молоко, глютен и дрожжи настолько демонизированы, что у некоторых даже есть фобии на этот счет. А все продукты из супермаркета не содержат никаких питательных веществ и, по меньшей мере, бесполезны. А чаще всего они напичканы химикатами, по этому организм нужно как можно чаще чистить, выводить токсины и вредные вещества. (Про детокс вообще отдельно хочется поговорить).
Задумайтесь, так ли все ужасно? Может пора перестать следовать этому бреду? Все хорошо в меру! А если ваша вера в эти мифы так сильна, почитайте научную литературу, возможно, она вас переубедит.
Берегите себя не только от вредной пищи, но и от вредной информации.
