Поделюсь с вами своим опытом ухода за перцами после высаживания в грунт. Какие создать идеальные условия для перца в открытом грунте и в теплице: какой должна быть температура почвы и воздуха, как проводить полив, рыхление и мульчирование, как помочь опылению?
Температура для перца
Больше всего перец нуждается в тепле на протяжении месяца – с момента появления бутонов и во время массового цветения. Перец не любит резких колебаний температуры.
Наилучшим образом перец растет и развивается при 20—28 °С днем и 15—18 °С ночью.
Взрослые сильные растения могут продолжать плодоносить и при 15—18 °С тепла.
Если температура опустится ниже 10 °С, рост растений прекратится.
При 30—32 °С опыления не происходит, цветки и завязи осыпаются.
Температура почвы влияет на его развитие не меньше, чем температура воздуха, она должна быть близка к 18—22°С
Рыхление и мульчирование перца
Пока не сомкнутся кроны в рядах, почву неглубоко рыхлят, удаляют сорняки. Окучивать растения, даже если от поливов обнажились корни, не следует, их слишком легко повредить, лучше подсыпать к основанию стеблей свежую почвенную смесь.
Междурядья хорошо замульчировать. В ход пойдет все, что есть под рукой:
торф,
скошенная трава с газона,
выполотые сорняки (без семян),
опилки.
По мере перегнивания слой мульчи возобновляют, увеличивают его толщину, если надолго устанавливается жара.
В чем польза мульчи?
Мульча обогащает почву питательными веществами,
улучшает ее структуру,
под ней размножаются полезные микроорганизмы, дождевые черви,
земля не уплотняется, не перегревается,
а для нас сокращается количество поливов, прополок и рыхлений.
Полив перца
Корневая система перца находится в верхнем слое почвы и живо реагирует на недостаток и избыток влаги.
Если воды не хватает, она страдает от повышения концентрации солей в почвенном растворе, в результате стебли одревесневают, завязи и листья начинают опадать, плоды мельчают.
Зато достаточный и своевременный полив способен поднять урожайность в 3—4 раза.
О необходимости полива приходится помнить практически все время, пока перец растет и наливает плоды.
Частота и норма полива
Поливая, важно соблюдать меру. Избыток влаги нежелателен так же, как и пересыхание почвы, из-за него приостанавливается рост растений, потому что при переувлажнении в почве ощущается недостаток кислорода.
Обычно бывает достаточно 2—3 поливов в неделю по 2 л теплой воды на кустик.
Землю надо промачивать на глубину 15—20 см.
Правила полива
Льют воду под корень, стараясь, чтобы влага не попадала на листья и цветы.
Чтобы на почве не образовалась корка, перед поливом ее слегка рыхлят, а когда влага впитается и земля немного подсохнет, рыхлят еще раз.
Полив заканчивают лишь за 2—3 недели до последнего сбора
Если перец растет в парнике, воду очень удобно отстаивать тут же, налив в металлические бочки, окрашенные в черный цвет. Вода будет теплой, а ее испарение поможет поддерживать нужную влажность воздуха.
Опыление перца
За весь период роста у растения образуется от 30 до 90 цветков, но основная часть опадает, завязывается не больше 1/3 раскрывшихся цветков.
Опыление в открытом грунте
В основном перец — это самоопыляющееся растение, но особенно для мелкоплодных сортов возможно и перекрестное опыление с помощью насекомых – пчел, муравьев, шмелей, клопов.
По воздуху пыльца переносится на расстояние не больше 1 м – слишком она тяжелая и липкая.
Как помочь опылению в открытом грунте
Поэтому для улучшения завязываемости плодов прибегают к искусственному доопылению: в сухую теплую погоду легонько встряхивают цветущие растения, постукивая по их стеблю.
При неблагоприятных погодных условиях, когда стоит долгая жара или лето слишком прохладное и дождливое, хорошие результаты приносит использование препаратов типа «Завязь».
Опыление в теплице
При выращивании перцев в теплицах опыление часто не происходит из-за слишком высокой влажности воздуха, при которой пыльца не высыпается из пыльников. Ухудшает завязываемость плодов и слишком высокая температура.
Как помочь опылению в теплице
Поэтому приходится почаще проветривать теплицу, открывая двери и фрамуги с одной стороны, чтобы не было сквозняков. Открывают ее с утра, пока температура внутри и снаружи различается не очень сильно.
Поливают также с утра, а не вечером, чтобы за день излишняя влага успела испариться.
Температуру в теплице можно несколько снизить, устроив затенение, для чего устанавливают легкие маты или щиты.
В сильную жару в стеклянной теплице крышу забеливают мелом, у пленочной пленку с боков поднимают и закрепляют наверху.
Валерий Брижань
Больше полезных и нужных статей для увлеченных дачников читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру" Ждем Вас!
Скачать лунный календарь 2020 года Бесплатно от Авторов "Антонова сада" Здесь.