Найти в Дзене
Юлия Команжеева

Эспрессо(espresso)

Эспрессо (espresso)дословно означает "быстро приготовлено для Вас". Чтобы почувствовать его вкус нужно пить сразу после приготовления

⠀📚Есть несколько разновидностей эспрессо:

🗯ристретто - более насыщенный, но менее крепкий, меньше воды, меньше кофеина 30мл.

🗯лунго или удлиненный - менее насыщенный, больше воды, больше кофеина 50мл

🗯корто - короткий или не полный 15мл

🗯 доппио - двойной эспрессо, 60мл (на фото). Я думаю, доппио самый нормальный вид эспрессо, есть что попить😂

⠀🍭В общем эспрессо самый стандартный вид, просто спресовать кофе и пропустить через кофемашину - напиток готов. Я его называю папой всех кофейных напитков, ведь на основе эспрессо можно творить все, что угодно. Главное сварить его правильно и с любовью, а там уже фантазия пошла плясать. Пью эспрессо только, когда покупаю новый вид кофе, чтобы ощутить вкус и аромат, но и то буквально пару глотков.

⠀Мне кажется есть две категории людей, которые пьют эспрессо:

🎈действительно любят и не признают никаких добавок, даже воды

🎈просто хотят повыделоваться и типа такие кофеманы приходят в кофейню и говорят: "эКспрессо, пожалуйста"

Но если вы захотели попробовать эспрессо, то попросите обязательно стакан воды у бариста. Но скажу так, хороший бариста предложит воду сам👆

Ну и кто вы, любители эспрессо или выпендрежники?💙