Для приготовления мяса по-французски, нам понадобится:
1. Картофель - 500 грамм;
2. Фарш мясной - 500 грамм;
3. Помидоры крупные - 3 шт.;
4. Твёрдый сыр - 200 грамм;
5. Репчатый лук - 2 шт.;
6. Соль, перец - по вкусу;
7. Майонез - 100.
Картофель очищаем и режем кольцами, помещаем в миску, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем, оставляем на 10-15 минут. Репчатый лук и помидоры нарезаем кружками, сыр натираем на крупной терке.
Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем все ингредиенты слоями:
1. Половина картофеля;
2. Фарш;
3. Репчатый лук;
4. Картофель;
5. Помидоры;
6. Сыр
Помещаем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и готовим 30-40 минут до готовности.
Приятного аппетита!!!
