Мясо по-французски

Для приготовления мяса по-французски, нам понадобится:

1. Картофель - 500 грамм;

2. Фарш мясной - 500 грамм;

3. Помидоры крупные - 3 шт.;

4. Твёрдый сыр - 200 грамм;

5. Репчатый лук - 2 шт.;

6. Соль, перец - по вкусу;

7. Майонез - 100.

Картофель очищаем и режем кольцами, помещаем в миску, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем, оставляем на 10-15 минут. Репчатый лук и помидоры нарезаем кружками, сыр натираем на крупной терке.

Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем все ингредиенты слоями:

1. Половина картофеля;

2. Фарш;

3. Репчатый лук;

4. Картофель;

5. Помидоры;

6. Сыр

Помещаем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и готовим 30-40 минут до готовности.

Приятного аппетита!!!