Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок, добавить соль, перец и яйца и все перемешать. Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне.
Для начинки: для 1 слоя грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны.
Для 2 слоя начинки яйца отварить, затем натереть на терке и нарезать туда укропа, смазать сметаной, посолить и можно промазывать корж.
3 слой - это тертый сыр с чесноком и сметаной.
Накрыть последним коржом и пирог готов!
Ингредиенты для «Пирог "А-ля драник"»:
- Яйцо куриное (для коржей 2, для начинки 2) — 4 шт
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Пирог "А-ля драник"»:
Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок, добавить соль, перец и яйца и все перемешать. Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне.
Для начинки: для 1 слоя грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны.
Для 2 слоя начинки яйца отварить, затем натереть на терке и нарезать туда укропа, смазать сметаной, посолить и можно промазывать корж.
3 слой - это тертый сыр с чесноком и сметаной.
Накрыть последним коржом и пирог готов!