ВНИМАНИЕ! Алкоголь вредит вашему здоровью. Употреблять его следует только на свой страх и риск. НЕЛЬЗЯ употреблять детям. Мы вас предупредили! А Боярышник вообще пить нельзя!
Предыдущие посты:
Друг сварил "Жигулевское" пиво по рецепту из СССР. Попробовал его, у меня появился вопрос
Заказал секретную подборку пива за 1600 рублей. Показываю, что мне привезли
Я люблю немецкое пиво, но ценник кусается. Нашел дешевую замену "Пауланеру", "Шпатену", "Францисканеру"
Месяц почти не пил крафтовое пиво. Купил "Балтику 7", которую раньше считал водой, чтобы понять, как изменился мой вкус
Худшее, на мой взгляд, пиво из "Ленты". При этом я купил его почти за 250 рублей
Купил самое крепкое пиво из "Ашана". Оно 11 градусов и стоит больше 200 рублей
Совсем не нравится "Балтика 7, 8, 9". Нашел более вкусное пиво на замену, которое стоит дешево
Лучшее импортное пиво из "Пятерочки" и "Ашана". Оно мне нравится больше, чем немецкое или чешское
Привет!
Как вы относитесь к темному пиву?
Я - неоднозначно.
Сейчас объясню.
В пиве я ценю, в первую очередь, хмель.
Мне очень нравится его вкус.
Конечно, я говорю не о курском хмеле.
Цитра, симкое, мозаик, гэлэкси, сабро...
Топовые западные хмели делают пиво не только горчее, а еще и намного вкуснее.
Вот это мне и нравится.
Так же я фанат сауров-гозе.
Но от них я просто кайфую, как от напитков: сочетание кислоты, солености и фруктов - бомба.
А вот темное пиво мне как-то не заходит.
Мой любимый его вид - имперские стауты.
Плотные, насыщенные, алкогльные.
Как правило, по своим вкусовым ощущениям они уже ближе к портвейну, чем к пиву.
Стауты и портеры же на их фоне теряются.
Слишком уж они водянистые.
Но есть около десятка стаутов/портеров, которые я котирую.
Поэтому нельзя сказать, что все темное пиво я не люблю.
Просто есть стилистики пенного и покруче.
Так, с этим разобрались.
Теперь о "Гиннесе".
Я никогда не понимал его феномена.
Ладно, взять это пиво в баре.
Соответствующая атмосфера, тебе наливают его из под крана и быстро, залпом ты выпиваешь весь бокал, пока из пива не ушел азот.
Для разгона - норм.
Но не более того.
Вкуса то при этом в пиве все равно мало.
А уж пить его дома....
Извращение какое-то.
Но, может, все изменилось?
Оказалось, что не особо.
Взял я баночный "Гинесс", открыл его, налил, выпил залпом половину стакана.
Ну, такое себе.
Немного сливочная пенка из-за азота тащит.
А само то пиво никакое.
Когда же азот подвыветрился, все стало совсем печально.
Это чуть жженая вода.
Все.
А стоит при этом пиво нормальных денег.
Любой аналог без азотной капсулы будет лучше.
В разы!