На 100 г: ~ 245 ккал
БЖУ: 6/9/35
1 яичный белок (1 яйцо)
30 г горького шоколада (45 г)
45 г банана (70 г)
25 г муки (у меня цельнозерновая пшеничная) (40 г)
Шоколад растопить на водяной бане. Банан измельчить вилкой в пюре. В миске смешать шоколад, белок, банан. Затем добавить муку и еще раз перемешать. Выпекать на 180С 12-15 минут. Дать остыть. Если делать из яичного белка, то получится 2 шт, если из целого яйца, то 3 шт.