Состав:
250 гр. – сметаны
320 гр. – муки
2 – яйца
250 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
50 гр. – орехов или изюма
Время приготовления: Яйца и сахарный песок взбить с помощью миксера, добавить мягкое масло, сметану, еще раз все взбить. Добавить муку, разрыхлитель, все перемешать, в конце в тесто вмешать жаренный арахис или другие орехи, или изюм. Получившееся тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить 1 час на режиме «выпечка/печь». Готовый кекс покрыть глазурью, для этого смешать в равных пропорциях какао порошок (5-6 ч.л.) и сгущённое молоко. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Обалденный кекс на сметане, легок в приготовлении, без заморочек, а главное нежный на вкус, мягкий и совершенно не сухой. Обязательно побалуйте себя и своих близких простой, но при этом очень вкусной выпечкой! Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!