Я люблю и кабачковые оладьи и картофельные драники) а моему мужу очень нравятся эти ингредиенты вместе)) Так что давайте приготовим)) Ингредиенты: P. S. лучше подавайте со сметаной и немного добавить чеснока со специями Приятного аппетита! Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии)
Я люблю и кабачковые оладьи и картофельные драники) а моему мужу очень нравятся эти ингредиенты вместе))
Так что давайте приготовим))
Ингредиенты:
- кабачки 1 шт
- картофель 2-3 средних
- чеснок
- сметана
- соль мука специи (хмели-сунели, черный перец, или другие)
- Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Если они старые, то почистить и удалить семечки.
- Картошку помыть и почистить, натереть на средней или крупной терке. Кабачки и картошку смешать, посолить и дать постоять 5 мин. Отжать сок, а в оставшуюся массу добавить специи и муку.
- Муки насыпать столько, чтобы кабачково-картофельная масса не растекалась.
- Обжаривать с двух сторон на среднем огне под закрытой крышкой до румяной корочки. Оладьи из кабачков и картофеля готовы.
P. S. лучше подавайте со сметаной и немного добавить чеснока со специями