Чай занимает первое после воды, конечно, место среди самых употребляемых напитков на всём земном шаре. Особенно если учесть, что в широком понимании чаем может именоваться любой напиток, приготовленный из предварительно высушенного, а затем залитого кипятком растительного сырья. Для таких продуктов сравнительно недавно появилось и соответствующее определение — фиточай.
И ромашковый чай, пожалуй, самый популярный среди таких напитков! В холодное время года окутывает теплом и уютным ароматом, в жару приятно освежает и утоляет жажду. Но на этом его преимущества не заканчиваются.
В ромашке содержатся мощные антиоксиданты флавоноиды и сесквитерпены. В совокупности с внушительным набором витаминов и микроэлементов они дают ощутимый оздоровительный и профилактический эффект на организм. Взгляните на список доказанных научно свойств чая из ромашки — сразу станет понятно, за что мы уже столько веков так любим и ценим это напиток!
Ромашковый чай для здоровья
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта
- Ромашка стимулирует выработку желудочного сока и желчи, подавляет процессы брожения в кишечнике, снимает боль, устраняет воспаления. Чай и настой из ромашки используют для лечения колита, гастрита, диареи, устранения тошноты. В виде клизм применяют для мягкого очищения кишечника.
При болезненных менструациях Ромашка оказывает расслабляющий эффект на стенки матки, снимает спазм и боль. Кроме того, растение содержит фитогормоны, помогающие регулировать цикл и обилие кровотечения. Чай из ромашки назначают при сбоях цикла в результате стресса, смене климатического пояса, интенсивных занятиях спортом.
При бессоннице
- Чашка ромашкового чая с мёдом вполне способна заменить успокоительные капли или пилюлю снотворного. Не вызывает привыкания, действует мягко. Ромашка расслабляет ум и тело, избавляет от навязчивых мыслей и чувства тревоги, улучшает качество сна: наутро вы проснетесь действительно отдохнувшим и бодрым.
При стрессе и нервном истощении Натуральный антидепрессант. Повышает уровень серотонина и мелатонина в организме — гормонов, отвечающих за стабилизацию нервной системы и способности противостоять стрессовым нагрузкам. Различные добавки (мелисса, мята, чабрец, лаванда) усиливают седативный эффект.
При мигрени
- При подозрении на приближающуюся мигрень выпейте чай из ромашки, чабреца и мяты, заваренных в равной пропорции. Поможет также теплая расслабляющая ванна с добавлением настоя ромашки.
При ослабленном иммунитете
- В ромашке содержатся эфирные масла и жирные кислоты, способствующие активации лимфоцитов, убивающих патогенные микробы. Эффективное профилактическое средство для повышения защитных свойств организма.
При простуде и гриппе Ромашковый чай обладает жаропонижающим, потогонным, противовоспалительным эффектом. Помогает вывести из организма токсичные продукты жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов.
При ослабленной сердечно-сосудистой системе
- Напиток из цветков ромашки снижает артериальное давление, разжижает и очищает кровь от избытка плохого холестерина. Чай предотвращает развитие атеросклероза.
При диабете II типа
- Страдающим диабетом врачи советуют регулярно во время еды употреблять несладкий чай из ромашки. Напиток эффективно снижает уровень инсулина, помогает избежать осложнений диабета (ухудшение зрения, нарушение функции почек и нервной системы).
При аллергии Чай из ромашки рекомендуют как вспомогательное комплексное средство для подавления ответа иммунной системы на раздражитель (аллерген).
При себорее и выпадении волос
- Регулярные ополаскивания волос настоем ромашки оздоравливают и укрепляют волосы. Процедура помогает избавиться от перхоти, зуда, останавливает выпадение волос, придает локонам сияние и приятный золотистый оттенок.
При проблемах с кожей
- Ромашка снимает раздражение и покраснение, устраняет шелушение кожи, помогает лечить различного типа экземы. Препятствует возникновению прыщей и угревой сыпи. Ежедневное протирание кожи лица и шеи льдом из ромашкового чая повышает тонус, омолаживает, разглаживает кожу.
Как заваривать ромашку
Лечебным эффектом обладают только цветки ромашки. Собирают сырье с начала мая вплоть до конца лета на территориях, расположенных вдали от автодорог и производственных предприятий. Лучшее время для сбора — первая половина солнечного дня. Сушат ромашку на свежем воздухе в тени, разложив в один слой на чистой бумаге или ткани.
Чтобы приготовить чай из цветков ромашки, 1 ст. л. сухого сырья засыпьте в заварник и залейте 400 мл кипятка. Укутайте чайник и оставьте на 10 минут. Налейте в чашку 100 мл приготовленного настоя добавьте 150–200 мл горячей воды и мёд по вкусу.
Для приготовления ароматного напитка из ромашки удобно также использовать расфасованный в одноразовые пакетики чай: быстро и практично!
Противопоказания к применению ромашки. Нельзя употреблять напиток при беременности из-за угрозы выкидыша под воздействием фитогормонов. Ромашковый чай запрещен людям, принимающим разжижающие кровь препараты, а также тем, у кого аллергия на травы из семейства Сложноцветные. Грудным детям для снятия колик и улучшения сна можно пить чай из ромашки в строго оговоренных с педиатром количестве и концентрации.
Удивительно, насколько универсальна ромашка, даже похудеть поможет! Хандра, простуда, вздутие… Стоит заварить чашку ромашки — всё как рукой снимет. Но помните: если речь идет о серьезных заболеваниях, лекарственные растения не заменяют, а дополняют традиционное лечение, помогают быстрее улучшить состояние.