Брак с иностранцем... Интересно, романтично, весело...Откровения русской жены латиноамериканца.
Разные континенты, разные языки, разные жизни... И, естественно, разные кухни и вкусовые предпочтения. Это неиссякаемая тема для рассказов в кругу друзей. Сейчас, изучив вкусы друг друга, мы готовим достаточно нетипичные блюда, как по русским, так и по американским меркам. Произошла гастрономическая диффузия. Но так было не всегда...
Прекрасным летним днём мы прогуливались по набережной. Это было одно из первых трогательных свиданий, когда влюблённые много говорят, держатся за руки и смотрят друг другу в глаза. Время обеда. Решили перекусить на открытом воздухе. Хот-дог - отличное решение! Гостеприимный продавец "горячих собачек" поинтересовался, кому какой соус больше по вкусу. Я выбрала стандартный кетчуп, а мой спутник обратил внимание на тюбик жёлтого цвета. "Is it mustard?" (Это горчица?) - спросил он на английском. Я ответила, что это она самая и есть. Как он обрадовался! Попросил щедро...очень щедро...просто облить его обед этим чудом, всё время приговаривая: "Mostaza! Mostacita!".
Надо сказать, что хоть при переводе на испанский слово ГОРЧИЦА трансформируется в MOSTAZA, это два абсолютно разных продукта. Наша ядрёная, душераздирающая горчица принимается с холодцом, сальцом, да под водочку с залихватским "ЭЭЭЭХ! Хорошо!". Американская же mostaza - это лёгкий пряный кисло-сладкий соус, который собственно мой муж привык есть абсолютно со всем, обильно приправляя им сосиски, котлеты и курицу.
Итак, получив желанные ДОГИ, мы сели на скамейку. Море, ветерок, красота! Мой кавалер впился зубами в свой хот-дог и окаменел. Мне показалось, или из его ушей и в самом деле повалил пар?! "Остро?" - наивно поинтересовалась я. Он покачал головой, смахнув выступившие слёзы. Настоящий мужчина! Ели молча...
Сейчас в нашем холодильнике всегда две баночки с горчицей. Суровая - для меня, и заказанная по интернету любимая mostacita супруга.
Читайте также: https://zen.yandex.ru/media/id/5ecba739de19437ef5ddffaf/ia-gotov-celovat-pesok-5ef4c520a0957563b5b342bc
Если статья заслуживает Вашего внимания, прошу поддержать её комментариями, лайками и подпиской. Заранее благодарна!