Рецепт супа для похудения
Вам понадобятся:
- полкило тыквенной мякоти;
- яркая морковка;
- свежий имбирь (кусочек корня размером в пару сантиметров);
- 2-3 зубчика чеснока;
- молотый черный перец, мускатный орех, лавровый лист;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль.
Приготовление:Тыквенную мякоть нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на растительном масле с раздавленным плоской стороной ножа чесноком, тонкими пластинками имбиря и специями. Морковь порежьте ломтиками. Залейте ее 1-1,5 л воды и варите четверть часа, а затем добавьте в воду обжаренные овощи. Посолите. Готовьте суп на среднем огне, время от времени помешивая, пока морковь и тыква не станут совсем мягкими. После этого извлеките из кастрюли лавровый лист, пюрируйте овощи с помощью погружного блендера, разлейте суп в тарелки и украсьте каждую веточкой розмарина
Рецепт салата для похудения
Свекла часто встречается в рецептах для сброса веса, но преимущественно в сыром виде. Предлагаем вам изменить традиции и приготовить салат из вареной свеклы. Он поспособствует пищеварению, очистит кишечник, а лакомиться им — одно удовольствие.
Вам понадобятся:
- 2 средних свеклы;
- луковица (хорошо будет смотреться фиолетовый лук);
- салатные листья;
- баночка натурального йогурта без сахара и добавок;
- зубчик чеснока;
- зелень;
- 2-3 грецких ореха;
- соль.
Приготовление:Свеклу отварите (потребуется около часа), дайте остыть, почистите. Натрите на крупной терке или нарежьте кусочками. Лук измельчите, салат порвите руками. Смешайте все ингредиенты. Йогурт соедините с рубленной зеленью, слегка посолите и заправьте салат. Перед подачей украсьте блюдо ядрышками грецкого ореха.
Суп из куриной грудки с овощами
Вам понадобятся:
- куриное филе – 500 г,
- помидоры черри – 6 шт.,
- болгарский перец – 1 шт.,
- сельдерей – 200 г,
- морковь – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- вода – полтора литра, соль и специи.
Приготовление: порезать мясо, залить его водой и довести до кипения. При желании первый отвар можно слить и залить мясо кипятком. Все овощи порезать кубиками и добавить в суп. Варить до готовности – около получаса. Солить и добавлять специи в конце.
Творожный салат
Тем, кто ищет, чем можно перекусывать во время диеты, понравится легкий творожный салатик.
Вам понадобятся:
- творог – 100 г,
- огурец - по 1 шт.,
- томат – по 1 шт.,
- салатные листья, укроп, сметана – 30 г, соль.
Приготовление: помыть овощи и нарезать их большими кубиками. Салат измельчить, делая это руками. Перемешать овощи, посыпать их творогом и заправить сметаной. Посолить, сверху засыпать укропом.
Полезный лимонад
Вам понадобятся:
- 3 штуки любых цитрусовых. Лучше, если это будет настоящий набор из апельсина, лимона и лайма, но при желании можете обойтись и одним видом фруктов;
- пучок мяты;
- 2 л питьевой воды.
Приготовление:Фрукты моете, режете на тонкие дольки прямо в кожуре и складываете на дно кувшина. Мяту рвете на листики и выкладываете на фрукты. Аккуратно, без лишних усилий придавливаете массу толкушкой или обычной ложкой, чтобы фрукты дали сок, и заливаете в кувшин воду. 10 минут, и на 100% диетический лимонад готов. Если же добавить к цитрусовым огурец, вы получите настоящую воду Сасси, любимую диетологами и худеющими.
Готовить блюда по данным рецептам можно чередуя,включать в свой рацион такие простые перекусы и при этом держать себя в форме.