Супер вкусно и супер просто, чтобы сделать салат с рисовой лапшой. Для уточнения, это салат с лапшой Пшеницы в форме риса Orzo. Этот рецепт-настоящий хит на любой вечеринке, так вкусно и на гриле.
- лучший рецепт для вечеринок салат
- очень универсальный и проверенный состав
- горсть ценные советы и подробное описание
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления риса: 12 минут
Количество порций: 1500 г салаты
Диета: вегетарианская
Ингредиенты:
- 1 стакан макаронных изделий в форме риса orzo (до Приготовления) - 230 г
- 200 г свежих огурцов - 4 крупные огурцы грунтовые
- 150 г огурцов консервированных - 6 небольших огурцов
- банка кукурузы консервы - 400 г
- 100 г сыра желтого
- 1 споры, зубчик чеснока
- 3 столовые ложки хорошего майонеза
- 4 столовые ложки натурального йогурта
- 3 столовые ложки лимонного сока
- приправы: после большого szczypcie соли и перца
Салат с лапшой из пшеницы Orzo
Стакан у меня объем 250 мл.
Овощи были взвешены перед возможным собранием/подготовкой.
Калории подсчитаны были на основе используемых мною ингредиентов. Так что ориентировочное количество калорий, потому что Ваши компоненты могут иметь различное количество калорий, чем те, которые использовала я. Из указанного количества ингредиентов вы получите около 1500 граммов салат с пастой orzo. Будет, то смело шесть больших порций салатов.
Лапша пшеничная в форме риса Orzo-это отличная лапша для любых салатов и запеканок. Такая паста идеально подходит также в качестве компонента различных фарша. На этот раз, однако, мы остаемся при наиболее универсальной салате, тогда приступим :)
Салат с рисовой лапшой и огурцом
Этот салат готовится в считанные минуты. Но для того, чтобы "собрать" все ингредиенты необходимо сначала приготовить лапшу пшеничную Orzo.
Сварите таким образом, один стакан (230 грамм) пасты согласно инструкции на упаковке. В кастрюлю налейте воду и вскипятите. На Приготовления 230 грамм мелкой пасты нужно меньше, чем 2 литра воды. Воду посолить только тогда, когда начнет кипеть. В кипяток засыпьте плоскую столовую ложку соли. В кастрюлю положите макароны и варите аль денет. Макароны я готовлю обычно на минуту или две дольше, чем рекомендует производитель на упаковке.
Приготовленные макароны положить смесь в дуршлаг, чтобы слить всю воду, а затем в миску. Прежде чем добавлять остальные ингредиенты, паста должна охладиться. После приготовления лапша весит до 600 граммов.
Совет: Вместо лапши Орзо, вы также можете приготовить еще один мелкой пшеницы макаронные изделия или рисовая лапша из рисовой муки. В обоих случаях используйте 100 граммов сушеного продукта и варите до мягкости в соответствии с инструкциями по упаковке продукта.
В процессе охлаждения пасты подготовьте остальные
ингредиенты. Огурцы свежие, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Огурцы консервированные нарезать кубиками, не чистить их от кожуры. Кусочек любимого твердого сыра натрите на терке, на толстых глазках. Кукурузу Слива с залива. Осушенных получила полный стакан кукурузы, то есть примерно 220 граммов кукурузы из банки.
Совет: В салаты можно тоже смело добавить яйца перепелиные сваренные вкрутую или обычные яйца, сваренные вкрутую и нарезанные на четверти. Отличным дополнением для салатов будет также квашеные огурцы. В этом случае можно пропустить в рецепте сок лимона. Из мясных добавок я рекомендую жареные куриные грудки или кусочки курицы жареная.
В одной миске поместите вместе три столовые ложки хорошего майонеза, четыре столовые ложки сливочного натурального йогурта и три столовые ложки свежевыжатого лимонного сока. Добавить зубчик чеснока, а также после значительной Щепотку соли и свежего молотого перца.
Совет: для того, чтобы еще обострить вкус салата, можно также добавить чайную ложку горчицы Сурепка острой или глотке и горсть мелко нарезанной луковицы или зеленый лук.
Все ингредиенты салата перемешать в одной миске и проверьте вкус. Может быть, вы предпочитаете добавить больше соли или перца. Салат стоит украсить свежими, измельченными травами. Я рекомендую тонкий зеленый лук или зелень петрушки.
Приятного аппетита.
