Перед тем как вы начнете питаться правильно, вы должны разобраться, что нужно принимать а что нет, что "хорошо", а что "нет". О продуктах, которые НУЖНО употреблять во время похудения без диет мы говорили в предыдущей статье на этом канале, а теперь переходим к вредным.
Вредные продукты, в основном вредны для похудения, именно из-за таких трёх факторов как:
а) Большое количество углеводов
что приводит к накапливанию жира
б) Большое количество калорий
что также приводит к накапливанию жира
в)Большое количество сахара
то что создает отеки и накапливается в жир.
Начнём.
1. Хлеб.
Bpeд бeлoгo xлeбa включaeт в cебя:
- пoвышeниe сaхaрa;
- пoвышeниe вязкocти кpoви;
- замeдлeниe oбмeнa вeщecтв;
- прибaвлeниe вeсa;
- paзвитиe диaбeтa.
2. Майонез
- В основе — жир. А это вещество, которое сильнее всего улучшает вкус еды. Поэтому человек начинает потреблять то или иное блюдо в большем количестве. Кроме того, жир на ровне с холестерином чрезмерно нагружает печень. Также он вреден для желудка, особенно людям, страдающим от заболеваний ЖКТ.
- В нем содержатся консерванты, химические добавки, много соли. Большое ее количество вызывает проблемы с поджелудочной железой.
- Сахар повышает уровень глюкозы, провоцирует выброс инсулина, и как следствие — увеличение аппетита. Вместо желтков в майонез кладут яичный порошок. Также в нем содержится каротин, имеющих много противопоказаний.
- В нем много транс-жиров и уксуса. Все эти вредные вещества не только отравляют организм, но и могут накапливаться в нем. Они провоцируют развитие атеросклероза и болезней сердца.
- Из-за резкого вкуса майонеза пропадает оригинальный. Рецепторы человека притупляются, он перестают получать удовольствие от нормальной еды.
3. Колбасы вареные и копчёные
Если говорить про варёную, то:
- Испoльзуется большое количество различных пищевых добавок
- B составе может быть минимум мяса, а основные составляющие – отходы мясоперерабатывающей промышленности
- Bстречаются виды, которые вообще не содержат мяса (отмечены знаком МОМ)
- Для улучшения внешнего вида готовой продукции могут быть добавлены различные красители, а также нитраты и нитриты.
- Если говорить про копчёную то:
- Данный вид колбас наиболее опасен для людей, соблюдающих диету и стремящихся сбросить лишний вес. В 100 граммах этого продукта содержится максимально допустимая для худеющих суточная норма жира.
4. Магазинные йогурты.
Говоря про йогурты со всякими добавками, такие как, персиковые, а ОСОБЕННО ягодные имеют вот такие проблемы:
- Большое количество углеводов, даже быстрых.
- Много сахара(не всегда)
- Когда Вы выбираете ягодный продукт, то стопроцентно повстречаете цитрат натрия( его второе наименование – Е331). Этот ингредиент отвечает за регуляцию кислотности, а значит, он обязательно повысит ее уровень во рту, а также желудке.
- Производители постоянно добавляют в йогурты сильнейшие консерванты, среди которых можно встретить самый опасный – Е1442, настоящее название его даже трудно произнести без особой подготовки. Оксипропилированный дикрахмалфосфат может вызывать приступы в районе поджелудочной железы. Безусловно, пока однозначная вредность данного элемента не доказана, хотя поберечься всё же стоит. Тем более, если учесть, что этот консервант добывают из генно-модифицированного злака.
5. Сахар.
- Сахар не вредит организму, лишь если мы употребляем его в умеренных количествах. Норма потребления сахара – не более 50 г (для женщин) и 60 г (для мужчин) в день, включая сахар, скрытый в других продуктах. На деле же мы съедаем около 140 граммов сахара!
- Избыток сахара вреден. Он тормозит секрецию желудочного сока, плохо влияет на пищеварение. Нарушает обмен веществ и провоцирует массу неприятностей – от аллергии и кожных заболеваний до воспалительных процессов и морщин. Принято говорить, что сахар нужен для работы мозга. На самом деле, мозгу нужна глюкоза. Ее источники – фрукты, сухофрукты, мед. Использовать сахар стоит, лишь когда недоступны другие источники глюкозы.
Почему от сахара и сладостей появляется лишний вес?
В пищеварительной системе сахар распадается до глюкозы, которая всасывается в кровь. Часть глюкозы депонируется в печени в виде гликогена, а весь ее избыток превращается в жир. Поступлению глюкозы в жировые клетки способствует гормон инсулин. Его выбрасывает поджелудочная железа в ответ на поступление глюкозы в кровь из кишечника. Чем больше глюкозы, тем больше инсулина и тем больше жира синтезируется. Сначала это приводит к ожирению, потом возникают сахарный диабет, гипертония и атеросклероз. Эти болезни связаны в клубок: механизмы их развития так взаимосвязаны, что помогают прогрессировать друг другу. Сегодня врачи выделяют их в единую болезнь, так называемый метаболический синдром.