Прекрасное блюдо, не требующее особого умения от хозяйки. Готовится быстро.
Что нужно:
- 700-800 гр куриной грудки или филе
- 200 гр творога (1 пачка)
- 100 гр любого сыра
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец, приправы
Что делать:
- Сыр трём на крупной тёрке, чеснок измельчаем (через пресс, ножом, на мелкой тёрке)
- Хорошенько перемешиваем творог, сыр, чеснок, немного солим.
- Филе надрезаем и отбиваем, чтобы получилась лепешка. Солим, перчим, я ещё люблю добавить к курице карри или куркуму.
- Выкладываем творожную начинку на куриное филе и сворачиваем рулетики. Можно скрепить зубочистками.
- Выкладываем рулетики в форму и запекаем в духовке при 180-200 градусах около 25 минут.
Попробуйте, это вкусно :)
