Первое, что сделал Хосеп Гвардиола перейдя в «Манчестер Сити», подобрал медицинский штаб и начал искать хорошего диетолога! Врачей и физиотерапевта он привез из Испании, а диетолога удалось найти только к октябрю 2016 года.
Им стала жена бывшего вице-президента «Барселоны» Сильвия Тремоледа.
Сильвия превратила клубную столовую в лучший ресторан города
Сильвия настолько улучшила меню футболистов, что игроки даже стали брать еду из клубной столовой домой!
Один из ее главных принципов — менять состав блюд каждую неделю, сохраняя при этом необходимый набор питательных веществ. Так, даже вегетарианец Гаэль Клиши теперь имеет в своем еженедельном рационе разнообразные кушанья. Раньше же столовая была обычным буфетом с одним и тем же составом блюд каждый день.
Поговаривают, что у игроков даже появились новые пищевые пристрастия: Давид Сильва полюбил клубничный сок, а Габи Жезус — рыбу.
Еще одно нововведение Тремоледы — еда в перерывах матчей! Диетолог была удивлена, что футболисты не пополняют свои энергетические запасы в промежутках между таймами и добавила на столы раздевалки желе со вкусами манго, вишни и клубники.
Сам Пеп Гвардиола наложил вето на два продукта — все сладкое и пиццу. Конфеты и прочие вкусняшки больше не продаются на базе «Манчестер Сити», исключение — горький шоколад. А такая любимая ранее пицца в раздевалке после матчей заменена на новую традицию — совместные ужины после игр в клубной столовой. На столах ничего мучного и вредного, а только орехи, свежие фрукты, блюда из курицы или рыбы, макароны, рис и салаты. Придерживаться такого рациона рекомендуется не только игрокам, но и всему тренерскому штабу и даже персоналу.
А пример подает сам Гвардиола. В дни матчей наставник вообще не ест до игр, будучи уверенным, что у него так лучше работает голова и повышается концентрация!
ЦСКА: про программы тренировок, быт футболистов и питание на сборах
Как Роналду так высоко прыгает? 5 полезных упражнений на ноги от Криштиану
Источник фото обложки: instagram.com