Ответ на вопрос, зачем мы едим, кажется вполне очевидным. Мы едим для того чтобы жить. Но из этого вытекает следующий вопрос: как правильно питаться, что бы обеспечить себе здоровье?
Как и в любой другой науке в науке о питании существуют свои законы, которые не стоит нарушать.
Первый закон правильного питания основан на энергетической теории. Смысл его в том, что с пищей вы должны получить столько энергии, сколько потратили.
Второй закон правильного питания гласит о необходимости поддерживать физиологические потребности человека в пищевых веществах с помощью правильно подобранных продуктов питания.
Всем известно выражение «мы то, что едим». В нашем теле постоянно происходит множество процессов. Постоянно все меняется и обновляется. То, что происходит внутри нас можно сравнить с горящим пламенем.
Топливом для этого пламени практически может быть все, что горит. Вспомните, как иногда поступают с мусором – разводят большой костер. Но в этом случае, мало кого интересует, как все горело, что при этом выделилось, все ли сгорело без остатка. Пока горела древесина, жар был ровный, дым был светлый, а в результате осталась лишь небольшая кучка золы. А если в костер бросить полиэтиленовую пленку или пластиковую бутылку? Да этого делать вообще нельзя! Ведь при горении таких предметов выделяется вредный газ, которым можно отравиться. А если в печи постоянно сжигать различный мусор, она скоро придет в негодность и ее придется на только чистить, но и чинить. А для этого необходимо затушить огонь в топке и охладить печь.
Наш организм можно сравнить с печью, в которой необходимо постоянно поддерживать огонь. Мы живем, пока горит этот огонь. Потух огонь – человек умер. Какая печь будет гореть долго и ровно?
Как хороший хозяин не будет топить печь в своем доме разным мусором, так и разумный человек не будет кидать в топку своей внутренней печки что попало. Правильное топливо дает гарантию, что тепла будет достаточно, дымоходы чистыми, а отходы минимальными и легко убираемыми.
Что бы прожить долго и быть здоровым следует соблюдать всего несколько несложных правил.
Питаться свежими и чистыми продуктами.
Соблюдать режим питания: подкидывать дрова в нашу печку, только когда предыдущая партия сгорит полностью, а не тогда когда захочется нам.
Не переедать. Огонь может потухнуть, если топлива будет слишком много.
Следить за процессом пищеварения, одним из важнейших процессов которого является освобождение организма от отходов.
Правил не много и они совсем не сложные, но вот почему-то многие из нас их не соблюдают. А еще мы любим оправдываться, то работы много, то так сильно захотелось чипсов или торта…
В этот момент мы забываем, что едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.
А организм ждет нормального топлива.
Что бы человек как можно дольше оставался молодым и здоровым необходимо правильное питание. Это совсем не сложно. Вспомните, для чего мы едим. Уделите совсем немного внимания своему рациону и выбору продуктов питания, и ваше тело будет вам благодарно.
Помните, что Ваше здоровье в Ваших руках!