Показываю, какие аппетитные картофельные котлетки получаются по этому рецепту

Простой рецепт нежных картофельных котлет с золотистой корочкой из доступных и бюджетных ингредиентов. Что нужно: - картофель 1 кг - масло растительное 10 столовых ложек - соль и зелень по вкусу

Сырой картофель очистите, промойте.

Натрите картофель на терке. Если нравится более однородная консистенция – на мелкой, если хочется хрустящей корочки – на крупной. Тертый картофель не отжимайте от сока. Добавьте в картофель соль.

На сковороде с толстым дном разогрейте подсолнечное масло без запаха. Столовой ложкой выложите на сковородку картофельную массу в виде округлых лепешек.

Не стоит делать котлетки слишком толстыми – они должны хорошо пропечься внутри. Два (три) сантиметра – оптимальная толщина.

Готовьте на среднем огне, до румяной корочки, примерно по 6 - 9 минут с каждой стороны. При этом сковороду нужно накрыть крышкой, чтобы серединка не осталась сырой.

Готовые котлетки выложите на блюдо. Подавайте с зеленью.

Приятного аппетита!

Друзья, если Вам понравился рецепт и Вы узнали что-то новое и полезное для себя, пожалуйста, "Подпишитесь" и "Поделитесь", а также поставьте "Лайк" и напишите "Комментарий"

Развитию канала поможет Ваш отправленный донат

#пошаговый рецепт с фото #рецепты с фото #фото рецепт #рецепт с фото пошагово #простые рецепты с фото