Здесь, я расскажу вам, как сварить не жидкую, и не густую, вкусную манную кашу идеальной консистенции без комочков. Добро пожаловать на кухню! Нам потребуется (на 1 порцию): - молоко - 200мл, - манная крупа- 2 ст.л - соль - по вкусу - сахар/мёд/сахарозаменитель - по вкусу. Я делаю без сахара. Подготавливаем заранее необходимые ингридиенты. Выливаем молоко в кастрюлю. Подогреваем молоко на среднем огне (4 из 9) пару минут, но не даём молоку закипеть. Добавляем немного соли. Слегка уменьшаем огонь (3 из 9). Постоянно помешивая молоко, постепенно всыпать манку. Важно не сыпать все разом, а растянуть процесс высыпания манки секунд на 30. Не забываем при этом все время мешать. Помешиваем кашу ещё несколько минут, до тех пор пока она не загустеет. Если каша начинает кипеть, просто уменьшаем огонь и продолжаем мешать. Когда каша приобретёт нужную консистенцию, выключаем её и выкладываем в тарелку. Идеальное дополнение для манной каши могут составить, ваши любимые фрукты, ягоды, орехи, неболь