Сегодня «Пятёрочка» — это не просто магазин у дома, а компания-лидер отечественного ритейла с масштабными проектами. Специально для вас мы подготовили серию материалов об инициативах сети, которые меняют мир в лучшую сторону.
В первом материале мы говорили о том, как «Пятёрочка» при запуске новых магазинов руководствуется концепцией ООН по устойчивому развитию мира и его сохранению для будущих поколений.
Затем рассказали, как торговая сеть занимается работой с благотворительными организациями для решения глобальной цели — ликвидации голода, а также про отслеживание качества нашей продукции.
Ещё в одном нашем материале мы говорили о наших сотрудниках и причинах, по которым 200 000 человек пришли работать именно в нашу компанию. В новом материале — о том, как компания относится к ответственному потреблению и производству.
Забота об окружающей среде и экологии также является одной из приоритетных задач «Пятёрочки» в области устойчивого развития. Одним из ключевых проектов в этом направлении является программа «Энергоэффективность», реализуемая дирекцией по управлению стоимостью владения инфраструктурой ТС5. Оптимизация расходов потребления электроэнергии ведётся по четырём основным группам оборудования, установленного в магазинах сети: освещение, холодильная техника, кондиционирование и вентилирование, тепловые завесы. Так, в группе «Освещение» для всех наших «Пятёрочек» было автоматизировано управление режимом «день/ночь» и установлены умные счётчики, позволяющие корректно учитывать расход электроэнергии и выбирать наиболее выгодный тариф для оплаты электричества. В группе «Холодильное оборудование» повысить энергоэффективность удалось благодаря внедрению автоматической диспетчеризации, с помощью которой можно удалённо управлять режимами работы холодильников, а также за счёт оснащения всей холодильной техники дверцами, сохраняющими холод внутри. Эти изменения позволили нашей компании в 2019 году снизить потребление электричества кВт•ч на 7%.
Важным направлением в рамках этой задачи является и работа с отходами. Благодаря раздельному сбору мусора в наших магазинах и распределительных центрах около 400 тысяч тонн вторсырья (макулатуры, плёнки и пластика) в год отправляется на переработку.
Также в прошлом году мы запустили совершенно новое направление для «Пятёрочки» — работу с пищевыми отходами. Нереализованная продукция и товары, утратившие товарный вид, но ещё с неистекшим сроком годности теперь отправляются не на мусорные полигоны, а на переработку в корма для животных. Для этого был внедрён дополнительный бизнес-процесс, в рамках которого проходит раздельный сбор части нераспроданных продуктов питания в отдельную тару, а затем — ежедневная передача её партнёрам компании. Таким образом мы не только помогли животным и фермерам, но и сократили вывозы на полигоны на 13 158 тонн, чем косвенно снизили выбросы углекислого газа в атмосферу.
В рамках этой задачи мы не только стремимся снизить количество потребляемых нами ресурсов, но и активно вовлекаем в это наших гостей. Отказаться от покупки полиэтиленовых пакетов при каждом походе в магазин покупателям предлагают в «Пятёрочках» более чем 20 городов. Как альтернативу привычным «майкам» там можно приобрести многоразовые сумки из хлопка и спанбонда. В отличие от полиэтилена эти материалы можно отправлять на вторичную переработку. А те, кто хочет отказаться и от одноразовых пакетов для взвешивания фруктов и овощей, могут приобрести специальные многоразовые мешочки для продуктов. Сетчатые мешки изготовлены из прочного нейлона, сертифицированного для контакта с продуктами питания, и выдерживают вес до 3 кг. Купить их можно уже сейчас в магазинах «Пятёрочка» в семи регионах страны.
Также сейчас идёт активное пилотирование проекта по установке в магазинах нашей сети контейнеров для приёма батареек и пластиковых крышечек, а также фандоматов — специальных устройств для приема ПЭТ-бутылок и другой тары. Для большего вовлечения наших покупателей к раздельному сбору отходов за каждую сданную бутылку фандомат выдает купон со скидкой на покупку товаров в «Пятёрочке». Сдать тару на переработку сегодня можно уже в 21 таком пункте в магазинах Москвы, а также Московской, Липецкой и Белгородской областей.
Но настоящими флагманами экологичности стали наши «Пятёрочки» в новой концепции — все покупательские корзинки и светильники там сделаны из переработанного пластика.
