Основные секреты выращивания пекинской капусты

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Пекинская капуста — вкусный и полезный овощ. В последнее время он приобретает всё большую популярность не только среди покупателей в магазинах, но и среди дачников, которые стремятся получить его богатый урожай.

Но часто огородников преследуют неудачи при попытке вырастить капусту на своих грядках. Наша команда Fermer.Blog готова поделиться с вами секретами выращивания пекинской капусты, чтобы вы могли вырастить красивые и вкусные овощи

На Востоке считается, что регулярное потребление пекинской капусты продлевает жизнь на несколько лет.

Основы выращивания

Основной проблемой при выращивании пекинки является её стрелкование, когда начинается формирование соцветий с семенами. В этом случае капуста становится непригодной для еды.

Для предотвращения этой неприятности нужно знать, когда высаживать культуру. Оптимально подходит для этого апрель, потому что света и тепла ещё недостаточно для появления семян.

Также можно получить осенний урожай, посадив капусту в августе.

Способы выращивания

Выращивают посевом семян или рассадой. Прежде, чем сеять семена, почву нужно хорошо взрыхлить или перекопать. Грядка должна находиться на солнечном участке.

После посева следует произвести тщательный полив. Для удержания влаги можно присыпать грядку золой. В период похолоданий нежные побеги лучше укрыть.

При выращивании рассадой нужно учесть, что культура не переносит пикировку, а это значит, что лучший вариант — использование торфяных горшочков, разлагающихся в земле.

Семена углубляются на 1 см, после чего почву стоит смочить и накрыть плёнкой. Температуру в помещении следует держать не ниже +20°С. Уход за рассадой заключается в регулярном поливе, поддержании температурного режима и уровня влажности. Высаживайте сеянцы, когда на растении будет 5 листочков.

Также нужно проводить закаливание, начиная с пары часов и заканчивая сутками пребывания на свежем воздухе. Высаживать рассаду нельзя на месте предыдущего выращивания других видов капуст.

Уход

Нужно обеспечивать молодым растениям стабильный температурный режим. Если ночью холодно — укрывать плёнкой. Также недопустимо чрезмерное переувлажнение. Если затяжные осадки, культуру укрывают защитным материалом, иначе она сгниёт.

Почву нужно регулярно увлажнять и рыхлить, удалять сорняки. Положительно скажется мульчирование, но не ранее, чем через месяц после появления всходов.

Для подкормки весной нужно использовать растворимые вещества или настои, например, нитроаммофоску или крапиву.

В Японии пекинку выращивают не только для еды, а и в качестве декоративного растения.

А вы выращиваете пекинскую капусту на своём участке? Что готовите из неё? Делитесь с нами в комментариях.

Читайте также:

Удачное соседство: что посадить возле винограда

Опасное соседство! Что категорически нельзя высаживать с розами?

Как способствовать частому приезду внуков на дачу