ИНГРЕДИЕНТЫ Свекла 2 штуки Сыр козья брынза 200 г Листья базилика по вкусу Свежие листья шпината по вкусу Лимон ½ штуки Молотый красный перец щепотка 1. Мытую свеклу сварите в кожуре (это займет около часа). Вареную свеклу остудите, очистите от шкурки и нарежьте тонкими кружками. 2. Тонко нарежьте брынзу. Каждый ломтик свеклы полейте лимонным соком, сверху положите брынзу и листик шпината. Так повторите несколько слоев, закончив верхушку брынзой и украсив ее листиками базилика. 3. Чтобы добавить остроты и цвета, слегка посыпьте сверху красным перцем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! )))