ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла 2 штуки
Сыр козья брынза 200 г
Листья базилика по вкусу
Свежие листья шпината по вкусу
Лимон ½ штуки
Молотый красный перец щепотка
1. Мытую свеклу сварите в кожуре (это займет около часа). Вареную свеклу остудите, очистите от шкурки и нарежьте тонкими кружками.
2. Тонко нарежьте брынзу. Каждый ломтик свеклы полейте лимонным соком, сверху положите брынзу и листик шпината. Так повторите несколько слоев, закончив верхушку брынзой и украсив ее листиками базилика.
3. Чтобы добавить остроты и цвета, слегка посыпьте сверху красным перцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! )))